皮蛋瘦肉粥营养丰富，味道鲜美。它的养生价值是什么？

皮蛋瘦肉粥的营养成分可以调节脾胃皮蛋瘦肉粥中梗米所含的膳食纤维成分，改善血液循环系统，加速胃肠蠕动，预防肝癌和高血压。2.补血，益气养血。皮蛋瘦肉粥中的生猪肉含有蛋白质和油酸，可以缓解贫血症状，补充血红蛋白，促进铁的消化吸收。3.促进消化皮蛋瘦肉粥含有较多的矿物质，可以促进食欲。同时，皮蛋是碱性的，比胃液更能中和。

1.美容养颜皮蛋瘦肉粥可以美容养颜，因为他用的食物，香水百合，含有一些天然糖分和一些天然纤维细胞。这些化学成分可以同时被我们的皮肤细胞消化，促进皮肤细胞再生和基础代谢，提高皮肤可塑性，减少皱纹。

2.镇静安神皮蛋瘦肉粥中含有一些天然的水解反应秋水仙碱，可以立即实际影响我们的中枢神经系统，调节情绪，缓解压力精神，有滋阴安神的主导作用，对大家的焦虑和睡眠质量差，以及抑郁等异常症状有优质的调理作用。

3.缓解胃炎胃痛皮蛋瘦肉粥皮蛋是由生石灰粉等碱性物质制成的一种食材，其酸碱成分特别高。它进入人体胃后，能调节胃酸的代谢，对胃酸反流引起的胃痛、胃炎有明显的缓解作用。

4.调节亚健康的皮蛋粥是一种营养丰富的保健粥。它不仅能为人体补足丰富的蛋白质和维生素，还能给予人体一些不可缺少的糖类、碳水化合物和矿物质。它们可以促进人体的基础代谢，提高人体内脏器官的功效，对我们在现代社会经常出现的亚健康状态有合理的调节作用。皮蛋瘦肉粥作为一种受欢迎的广式粥，几乎所有的粥面馆、茶餐厅甚至一般餐厅都有提供。就连“洋快餐”肯德基也将其作为主要早餐项目之一，可见其受欢迎程度之高。

皮蛋瘦肉粥的做法虽然不同，但用料基本相同。在街上，做法是先煮一大锅粥。客人点的时候，加上调料，有的可以再煮一遍，有的甚至配着热粥端上来，很少会有米饭和水的味道，肉和蛋的嫩滑。肯德基的皮蛋瘦肉粥是米饭，鸡蛋是鸡蛋，肉是肉，还用了腊肉，更差。想吃材料安全，口感绵软的粥，只能在家里吃。

粳米的营养价值:粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少患高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。