现在喝绿茶好还是花茶好?请写下茶的名称,如乌龙茶和铁观音。
茶叶包括绿茶、红茶等。从保健效果来看,绿茶最好。
一、绿茶含有人体所需的最丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、微量元素等。尽管测定,每100g绿茶中铁的含量为40mg,比山楂高18倍,比葡萄高29倍。每天喝10g绿茶,可以获得生理所需的30%的铁。它还含有大量的锌。经常喝绿茶的人,每天可以获得30毫克的锌,比不喝的人多16毫克。至于在预防骨质疏松、皮肤瘙痒等疾病方面有独特优势的锰,绿茶也是最丰富的。
第二,绿茶中含有一些特殊的抗病成分,如抗糖尿病物质,可以降低血糖,促进胰岛素分泌,帮助糖尿病患者恢复,而红茶中的含量很少。
第三,有害元素最少。以铝为例。据测试,茶叶是喜铝植物,能大量吸收土壤中的铝,尤其是红茶,含铝最高,每毫升浸泡液可达7.2-7.5毫克,而绿茶则少得多。
所以无论男女老少喝茶,绿茶应该是首选。
绿茶是中国产量最大的一种茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶色泽翠绿,芽峰外露,汤色明亮。其代表品种有龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片等。