普洱茶怎么选？
普洱茶怎么选？原则上，普洱茶饼的气味可以作为判断年份的参考之一。应该有五到十年的陈方有甜味，三到五年的味道平平没有杂味，生吃杂味的都属于新糕。最后，还可以看看茶饼的疏松度，因为茶饼长期接触空气后，会比较疏松。
另外，不是我吹捧云南的茶。云南地处高原，四季云雾缭绕。茶园空气和土地的酸性最适合茶叶生长，有机质含量非常丰富。除此之外，茶园里的茶树下一般都有天然的草和小花。因为农药用的少，所以茶叶的品质很好。只是云南茶产业科技发展有限。现在大部分都是做加工的，知道吗？立顿的原料大部分来自云南。。。。。
1，从香气上区分
普洱熟茶会有熟茶的味道，因为是堆出来的。一般只有十年以内的干藏熟茶(按照传统说法，没有霉变的茶就是干藏茶)，从茶叶表面可以闻到一股熟茶的味道。大概十到二十年，表面的熟茶味就消失了，从茶汤里就能感受到熟的味道。1973年，以紧压茶为原料制成的第一批熟砖茶被称为“73厚砖茶”。到现在已经20多年了。无论是茶还是茶汤，都不再有煮熟的感觉，反而多了一种“沉香”。白木香是熟茶中香气最好的，是经过长时间的干陈，由熟味转化而来。熟茶味、熟味、沉香是区分生茶和熟茶最直接有效的方法之一。
2.从汤的颜色来辨别
干仓的生普洱茶汤是栗红色的，接近重火乌龙茶汤的颜色，即使陈年。生茶，如有八九十年历史的马龙牌同庆老普洱茶，只是比50年红印普洱圆茶的茶汤略深一些。煮出来的茶汤颜色是深栗色，甚至接近黑色。所以在现代茶叶分类中，普洱茶因普洱熟茶的汤色而被归为红茶。
3.从叶底区分
干藏生普洱茶的底部是栗色到深栗色，与台湾省的东方美茶的底部颜色非常相似。叶子饱满柔软，充满了新鲜感。一泡同庆老普洱茶的茶叶，就能展现百年前的鲜活生命力。普洱熟茶的叶片多为暗栗色或黑色，叶片薄而硬。如果大量发酵，会明显碳化，像被火烤过一样。有些比较老的叶子，叶子断了，叶脉一片一片的分开，就像长时间泡在水里的枯叶。但有些熟茶如果堆的时间不长，发酵程度不重，叶底会很接近生茶的底部。另一方面，有些生茶，如茶籽，揉捻后不能立即晾干，会延迟很久，叶底会呈深褐色，汤色会更浓更深，与只经过轻微发酵的熟茶相同。
首先我要说明的是，基本上每个人对普洱茶的口味都不一样。可能有一些亲味是淡雅的，喜欢清新持久的回味，也有一些亲味是浓烈的，喜欢霸道的普洱茶。熟茶通常味道醇厚，有点甜，是一种珍贵的高品质历史悠久的老普洱茶。黑中带红，透明有光泽，汤看起来像油珠状的薄膜，喝起来干爽醇厚爽滑。口干醇厚，很香。我个人喜欢比较甜的那种，但是还是有很浓的醇厚甜的味道。有些老茶可能是甜的，微苦的。我觉得判断一款茶的好坏，要从四个小技巧入手？然后呢。没有政策判断。
●四大决策
一、清:闻其味；味道要清，不能有霉味。
二是纯度:区分其颜色；棕如枣，不黑如漆。
第三个是积极的:保持它的位置；储存在干燥的仓库中，不要放在潮湿的地方。
四是气:尝其汤；后味温和，不能混着吃。
●六不政策
一是不要以错误的年份为基准。
2.不是基于伪造的包装。
第三，不要以汤的颜色为借口。
第四，不要把加味当成错觉。
第五，不要叫倒霉。
6.不考虑树龄的叶种。
如何选购普洱茶？第一，不要被包装上的名字误导。一些无良茶商把易武、班章、勐海等字样。所以他们骗了茶叶买家，收了一堆垃圾。市场越火爆，假货就越多。
二是少量购买，喝完再多买。如果不担心茶叶，可以一个一个买，然后多品种比较。最后选择适合自己的。
第三，不要迷信大厂家的货。许多人认为贴QS是好茶，甚至有人做绿色食品。毕竟量多了质量上不去。
第四，理性消费，清清白白，毕竟喝茶的人是有信任的群体，不像一些地方老板一下子收了几十吨，只是为了表现自己的铺张浪费，没有意义。
五、松而不散，反天真，最早的普洱茶是用石磨人工压出来的，所以现在喝起来会很清爽。在机器时代，在QS时代，所有制造的东西都变了。建议多收藏手压茶制品。