润肠通便护发抗辐射，酸辣开胃爽口的口感，让你食欲大增。

众所周知，食物是养生中最重要的一项，但是你知道哪些食物一起吃对养生有好处吗？怎么一起吃才合适:我是科学熊，每天和大家分享合理的保健饮食。希望大家都能健康饮食。

经常吃海带还能给我们的身体带来通便的作用。因为海带中含有可溶性膳食纤维海藻酸盐，我们吃海带时，里面的海藻酸盐进入胃中，可以吸收水分，有助于软化大便，促进排便。《玉花楸药液》中提到，海带能“清热、软坚、化痰、利水”。

吃海带丝的好处

第一:现在因为长期不良的饮食习惯，心脑血管疾病的概率越来越高。然而，海带含有不饱和脂肪酸，有助于降低血液粘度和血管硬化。如果经常吃油腻的食物，在食物中加入一些海带，有助于减少脂肪堆积，预防心脑血管疾病。

第二:

相信很多人都想拥有健康美丽的头发，但有些人却一点光泽都没有。其实头发的光泽是体内甲状腺素的作用，海带中的碘是合成甲状腺素的原料之一。经常吃海带对头发也有好处。

科学熊推荐海带健康搭配:海带+剁椒:酸辣海带。这个配菜大家应该都不陌生。通常街上卖卤菜的小摊贩都会卖，超市里的凉菜区也会摆上货架。吃起来又酸又辣又脆，绝对是酒的必备凉菜。

科学熊推荐的这道健康营养的菜是:酸辣海带丝。

材料:海带600克，剁椒25克，大蒜20克。

科学熊介绍做法:

首先:将蒜切丝放入锅中切成小块，蒜切末，海带切丝放入锅中烧开，然后放入冷水锅中三分钟，热锅倒油，放入蒜末至香，放入剁椒、冷水、生抽、老抽、香醋，搅拌均匀，然后烧开。

最后将海带沥干，放入锅中。把汁倒在海带上浸泡30分钟，然后放在盘子里。