晚期胃癌患者营养食谱制作方法推荐
晚期胃癌营养菜单1，鲫鱼莼菜汤
材料:活鲫鱼500克，莼菜500克，油、盐、酒各适量。
方法:将鲫鱼去鳞、去腮，剖腹去内脏，将肝、鱼鳔、鱼卵洗净、过滤备用；将莼菜洗净切碎。先将鲫鱼放入锅中煎熟，加水烧开，放入莼菜煮至熟，加入少许盐、酒、油即可食用，趁热食用。
功效:此汤具有和胃止呕止痛，健脾利湿，消炎解毒，防治癌症的作用。适用于慢性胃炎、胃溃疡和预防其他癌变，还可治疗胃癌和预防胃肠癌术后复发。
2.猴头菇瘦肉蛋汤
材料:猴头菇100g，瘦猪肉50g，鸡蛋1个，少许油，盐，味精，葱花。
制法:先将猴头菇用水浸泡，然后洗净切片，再将猪肉切片洗净，然后一起放入锅中，加入适量的水，小火煨成汤。汤煮开后打入鸡蛋，加入少许油、盐、味精，再放入葱花即可食用。与饭菜、汤、蘑菇和肉一起吃。
功效:此汤有健脾胃、防癌的作用。适用于胃癌，是胃癌患者的良好治疗方剂。
3、葵花梗芯汤
配料:向日葵茎芯5-6克。
方法:水煎服，1剂量，每日2次。你可以一直拿着它。
功效:此汤具有通经、利尿、通便、抗癌的功效。适用于治疗胃癌，对缓解胃癌症状有一定疗效。
4、木棉树皮瘦肉汤
成分:带刺的木棉树皮。500克，瘦猪肉250克。
制法:将木棉花皮、瘦猪肉洗净，分别切碎，加水放入汤中炸熟，用文火炖至极烂。
可以马上服用。每天或隔天服用1剂量，三次，长期坚持服用。
功效:此汤具有清热利湿、活血消肿、解中养胃的功效。适用于胃癌、肠癌等。
5、铁叶红枣汤
配料:铁叶150-200克，红枣10。
方法:用适量的水混合，慢慢熬汤。1剂量每日三次，1个月为1疗程。
功效:本汤具有收敛止血、补虚扶正、保护正气、扶正抗癌的作用。可用于治疗胃癌、呕吐和恶心。
6.大麻粥
芝麻20克，桃仁20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米煮粥。1隔日一次，用于拉肚子、大便干燥者。
7.芝麻粥
芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。炒芝麻至米粥快熟，再加入蜂蜜拌匀。65438+每天0次，此药膳养血润肠。
8、红糖锅豆腐
豆腐100g，红糖60g，清水1碗。红糖用清水洗净，放入豆腐煮10分钟。如果经常服用，对有明显和胃止血、吐血作用者，可选用此食疗方剂。
胃癌的饮食禁忌1，禁食发霉或腐烂的食物。
2.没有高盐饮食。
3、空腹过量刺激性食物，如辣椒、花椒等。
4、禁忌烟酒。
5.术后患者应避免牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防倾倒综合征。
6.少吃或不吃熏制食物和过度腌制的蔬菜。
7、忌辛辣食物，如香菜、孜然、辣椒、胡椒、洋葱、芥末、大蒜等。
8.脂肪多、生痰的食物:如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量高)、奶油、奶酪等。
9、不吃发物:如羊肉、猪头、公鸡、狗肉、蚕蛹等。