桔梗的功效和作用是什么？桔梗应该怎么吃？

桔梗是一种常见的中药。它不仅可以入药，还可以用来做菜。一般桔梗的嫩叶可以在春夏食用，桔梗的根可以在秋季食用。桔梗含有多种营养成分，具有很高的保健价值。那么，桔梗的功效和作用是什么呢？桔梗应该怎么吃？我们来看看吧！

1，桔梗入药

桔梗菊花杏仁汁

材料:菊花、杏仁、桔梗各10克，桑叶、连翘各12克，鲜芦根30克，甘草3克。

做法:将上述药物用水煎服。

功效:治疗急性支气管炎。

2.桔梗做粥

桔梗粥

配料:桔梗10克，大米10克，甘草。

做法:将它们放入锅中，加入适量的水，浸泡5-10分钟，然后加入更多的大米煮粥。

吃法:每天唱一碗。

功效:解痉止咳。

3.桔梗泡茶

(1)桔梗茶

配料:桔梗10g，蜂蜜。

做法:将桔梗洗净，放入茶杯中，加入蜂蜜，倒入开水中，浸泡5 ~ 10分钟后饮用，每日1剂。

用法:可祛痰利咽，适用于慢性咽炎、咽喉痒、干咳。

(2)桔梗宣肺茶

材料:桔梗3g甘草3g绿茶2g

做法:将桔梗、甘草放入杯中，放入绿茶，用开水浸泡10分钟。

功效:宣肺气，疏风清热。可用于治疗风热咳嗽、痰黄、咽喉肿痛等。

(3)桔梗甘草茶

配方:桔梗、甘草各100克。

制作:桔梗、甘草* * *为粗粉，均匀过筛分包，每包10g。

用法:开水浸泡，每次1包，代茶饮。

功效:健脾益气，清热解毒，化痰止咳，宣肺利咽。治疗支气管炎的适应症。

4.桔梗禁忌

1.桔梗含有溶血成分，所以桔梗的水提取物和醇提取物都不能用于注射，以免溶血。

2.桔梗毒性小，会刺激胃肠道。过量食用会引起恶心，甚至呕吐。胃溃疡和十二指肠溃疡的人不适合吃。