鸡汤怎么做?

1.材料:鸡架一个,豆腐一小块,黄瓜半根,胡萝卜半根,香菇三个,枸杞10,葱两片,姜两片,蒜三小瓣。

2.准备好香菇,葱,姜,蒜,枸杞。

3.将鸡架焯水,试着煮到底。然后重新倒水煮鸡架。

4.准备豆腐条(泡水)、黄瓜条、胡萝卜条。

5.鸡架锅烧开后,放入第一步的辅料,再倒入少许料酒。

6.鸡架汤小火煮3分钟,然后加入豆腐条,煮10分钟。最后加入黄瓜条和萝卜条。可以加点白胡椒,根据自己口味加盐。

7.最后美味的鸡架汤喝完了,还可以再吃两碗。