如何使用真空烹饪器? 1,准备好要炖的食物,真空锅中加入适量的水;2.在明火上烧开水后,根据不同食物的熟度依次放入锅中。需要注意的是,锅里的食物不能超过锅容量的2/3;3、快速放入内锅并盖上内外盖,食物煮熟后即可食用。