红豆可以和绿豆花生一起煮吗？

中国的传统美食重视“食物的多样性”，比如豆制品、蘑菇、木耳、花生、杏仁混合在一起放在“什锦蔬菜”里；大米、小米、红豆、绿豆、栗子、花生、大枣一起吃，“腊八粥”可以实现蛋白质互补，蛋白质利用率比只吃一种食物高，1+1的效果大于2。

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红豆禁忌:

1，红豆不能和米饭一起煮，否则容易引起口腔口疮。

2.红豆有一定的药用价值。进入体内后，具有良好的利尿和消肿作用，并保持促进心脏活动的效果。但如果在红豆的烹饪过程中加盐，不仅不能提高功效，甚至会降低功效。

3、红豆有很好的利尿消肿作用，还能有效促进肠道蠕动的速度。建议部分胃肠功能较弱的患者，日常服用红豆时不要贪吃。

4.中医认为红豆味甘，服用后有利尿作用。所以，平时一定不能多吃，不然很容易尿多，瘦下来。

5.如果不小心被蛇咬了，建议100天内不要吃红豆，以免影响身体健康。

参考资料来源:中国新闻网——“美食多样性”的优势互补

参考来源:中国网美食频道-冬天吃小米有什么好处？小米粥更有营养。