天达118辣椒原种产地

是湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市。

天达118辣椒的起源可以追溯到上世纪90年代。当时,恩施当地的一位农民在恩施的山坡上种下了一种叫“杨彦”的辣椒种子。没想到的是,杨彦辣椒种子种植的辣椒果实味道鲜美,是当地最受欢迎的辣椒品种,被命名为“天达118”。

天达118辣椒果形大,形状狭长,果皮致密,果肉厚,辣度高,非常入味,色泽鲜艳,深受消费者青睐。它的烹饪方法也很丰富,有拌菜、炒菜、烧烤等,还有研磨、榨油等。

天大118辣椒还具有很多养生功效,如抗氧化、抗衰老、降血压、抗癌、镇痛解毒等。这是一种有价值的营养食品。