鱼腥草炖排骨的做法及功效

黑木耳的根是一种常见的草药，也叫鱼腥草根。说起鱼腥草根，大家都知道。鱼腥草根是一种中草药，可以养生保健。能止咳化痰，清肺润肺。一般情况下可以用来泡茶，或者做汤也很不错。鱼腥草炖骨是一个可以提高免疫力的食谱。

鱼腥草炖骨头

鱼腥草炖骨是一个可以提高免疫力的食谱。

很多功效

鱼腥草根辛、寒，属肺经。具有清热、消肿、治疮、利尿除湿、清热解毒、止痢、健脾养胃的作用，可用于治疗肺脓肿、疮疡、痔疮、便血、胃肠积热等。当代药理试验表明，本品具有抑菌、抗病毒治疗、提高机体免疫能力、利尿等作用。

生产方法

排骨洗净切片，盐、淀粉、面粉放入碗中拌匀。将鱼腥草根去杂、洗净、切碎。盐、鸡精、淀粉、面粉和酸菜鱼火锅做成汁。锅里加些油，加热至六成热。将排骨翻炒，鱼腥草根翻炒两次，将混合汁煮熟，翻炒两次，沥干水分，逐渐炖一小时左右，放入碗中。

营养正常

从这里我们可以掌握鱼腥草根炖排骨的过程，也知道它搭配彭中滋阴润燥养血的排骨，可以为身体展现丰富多彩的营养元素，具有消炎解毒、滋阴润肺的作用。适用于肺炎、肺脓肿、虚弱干咳、营养不良、脱肛等症。

广泛适用于人。

这样搭配的滋补汤，既能提高免疫力，又能缓解营养不良，有利于人体保健，还能滋阴润燥，去肝火。