长夏过后的时令水果有哪些?
1.枇杷
“老蚕熟了。”有一次在漫长的夏季,被称为黄金果的枇杷在春蚕成熟后上市。中医认为枇杷性凉,有润肺清肺的作用。《本草纲目》记载枇杷味甘、酸、平、无毒,有“止泻降气、益肺止呕、控实热、润五脏”之功效,主要用于治疗肺痿、咳嗽、呕血、口渴、呕吐。
不吃未成熟的枇杷;糖尿病人不宜吃,脾虚泄泻者少吃或不吃。枇杷种子中含有氰苷类物质,被唾液水解后会释放出有毒的氢氰酸,损害呼吸和血管运动中枢的功能,所以食用时要把种子去掉。
2.皮尔斯
梨有很好的生津止渴作用。梨含有大量的水分,还可以润燥化痰,还可以润肠通便,所以夏天吃梨非常好。。如果能在秋季干燥的季节每天吃一两个梨,会有很好的清热安神的效果,对高血压患者有好处,安神,对失眠有好处。
梨的味道特别好,水是甜的,吃梨的感觉充满了活力。同时,吃梨的好处含有大量的营养成分,比如维生素,可以和苹果相提并论。经常吃梨可以保持身体细胞和组织的健康。精彩阅读:长夏养生重在养心。8种食物帮助你保护心脏
3.青梅
青梅味甜,皮大肉小,汁多酸度高,含有丰富的氨基酸、果酸和维生素c,梅子含有大量的有机酸,包括柠檬酸、苹果酸等。,具有生津止渴、增进食欲的功效。此外,乌梅果实具有调节胃肠功能的独特功效。
采摘即将成熟的青梅,用烟火熏黑,制成乌梅。乌梅具有止渴生津、开胃消食、清肠止呕、清血解酒的功效。乌梅最经典的吃法大概就是酸梅汤了。取乌梅、山楂、甘草、冰糖煮成水,酸甜开胃。炎炎夏日端上一碗,真是惬意。其他饮料有桂花和乌梅汁,也很受欢迎。
杏子
新鲜杏富含维生素C,维生素C是另一种帮助身体吸收铁的抗氧化剂。杏是维生素B17含量最丰富的水果。近年来研究发现,维生素B17是一种极其有效的抗癌物质,它只杀死癌细胞,对正常健康细胞没有毒性。所以,杏可以防癌。
杏子有生津止渴、清热解毒的作用。但由于它们有润肠通便的作用,吃多了也可能引起腹痛腹泻。所以成年人每天吃杏子最好不要超过65438个。
5 .樱桃
苏州人有长夏“看三鲜”的习俗,其中最早上市的樱桃是“一绝”。相传康熙第五次南巡到达南京时,江宁正是用玄武湖瀛洲产的樱桃编织了当时的曹寅作为贡品。康熙喜出望外,说:“先做了皇太后我再用”,然后派官员把樱桃送到北京。
樱桃是长夏的季节性水果。在水果家族中,铁的含量普遍较低,但樱桃却很突出,鹤立鸡群;维生素a含量比葡萄、苹果、橘子多4 ~ 5倍。长夏吃樱桃赢了好彩。