什么食材可以做甜品不加糖?怎么会?
其实有很多食材不加糖也能做成甜品,因为有些食材本身就含有一点糖。比如:红薯、南瓜、玉米、香蕉等等。
紫薯蛋糕做法:
1.紫薯1斤,洗净去皮,切成小块,面粉300克,纯牛奶50克。
2.将紫薯放入锅中蒸熟(水蒸),放入另一个干净的容器中,让其彻底冷却,然后碾成泥状。
3.加入面粉和纯牛奶,揉成均匀的面团(一定要搅拌均匀)。
4.根据自己的喜好制作各种形状的蛋糕或长条。
5、锅里放一点油,把饼在锅里炸透。
注意:做紫薯饼也可以加入其他配料(比如芝麻,因为我家是给宝宝做饭的,所以不加芝麻和白糖)。
紫薯南瓜派:
1,南瓜半个(约2斤),紫薯500克(1斤)。糯米粉700克左右。一瓶纯牛奶
2.南瓜去皮加厚,紫薯洗净备用。分成几块。
3.首先将南瓜放入蒸笼中蒸(水蒸),然后放入另一个干净的容器中,让其彻底冷却。另外,将紫薯放入锅中蒸熟(水蒸),放入另一个干净的容器中,让其彻底冷却。
4.将容器中的南瓜和紫薯分别碾成泥状。
5,
将糯米粉和牛奶分别倒入盛有南瓜的容器中,搅拌均匀(注意:慢慢加入牛奶,以防过多或过少,面团会不够硬,也可以加入少许面粉,使面团更有韧性。
紫薯做馅,不加糯米粉。
6.将搅拌好的面团一点做成球状(方便馅料)。然后把紫薯作为馅料放入南瓜饼中(在南瓜饼上挖一个小洞)。然后轻轻压成饼。
最后在锅里放一点油,小火慢煎,将煎饼状的南紫薯和南瓜饼煎至金黄色。
注意:选紫薯的时候,要选没有虫眼的那种。南瓜颜色要金黄,密度要高。
紫薯甜品
用紫薯做甜品不要加糖。紫薯本身是甜的。紫薯含有矿物质和蛋白质,可以调节人体机能,是非常好的食物。
生产步骤
①紫薯洗净,去皮,切成小块,放在盘子里,入锅蒸15分钟。
(2)蒸熟后捣成泥,倒入糯米粉,揉成团,然后切成小剂量,用手搓成小圈。
(3)放油锅里炸,外脆里嫩,特别好吃。
南瓜甜点
这种南瓜甜点更容易制作。
①将南瓜洗净,去皮,切成长条,放在盘子里。
②将盘子放入蒸锅,让空气上来,蒸10分钟。
3蒸出锅,可以直接吃。原汁原味,香甜可口,特别适合老人小孩。又甜又糯,不加糖也很甜。