为什么有人说喝酒是为了健康?
喝酒也能保持健康?白酒,有人说它健康,有人怪它伤身。喝到底好不好?你喝哪种酒?其实只能怪人们不了解酒的“性格”。让我们揭开白酒健康的神秘面纱。?中国白酒采用固态蒸煮、固态发酵、固态蒸馏精心酿造而成。它是世界上独一无二的蒸馏酒。传统工艺酿造的白酒是我国的非物质文化遗产,代代相传,具有深厚的中国传统文化基础。
代表了中华民族几千年积累的养生文化。近年来,白酒的营养、饮用和健康成为热门话题,备受关注。?在饮用的过程中,我们的祖先发现,酒可以“疏通血管,散湿气”,“促进药物的潜力,杀死所有邪恶的有毒气体”,“祛风降气”,“刺激食欲”,“暖胃,驱寒”,“停止腰膝疼痛”。同时,用酒入药也能促进药效。?白酒在医疗方面也有很大的作用:晚上服用少量白酒,可以温和地促进血液循环,起到催眠作用。少量饮用白酒可以刺激胃液和唾液的分泌,从而起到健胃止痛、利尿驱虫的作用。
那么,什么样的酒才能真正起到养生的作用呢??我们来了解一下白酒的成分:通常我们理解白酒的主要成分是酒精和水,却不知道白酒的成分还有酒香味。九华,顾名思义,就是酒的精华,“琼浆玉液”这个成语就是指九华。只有2%的白酒质量和营养是由酒花决定的!现代酿酒师尽最大努力提高葡萄酒中葡萄酒的百分比。?现在我们知道,要想喝得健康,选择酒精含量高的白酒是明智的选择。?酿造的工艺过程非常复杂,但酒花的含量与制曲工艺和曲的质量密切相关。换句话说,酒曲好,酒的含量高,酒的营养价值高;酒曲质量不好,但酒花含量低,酒的营养价值低。怎样才能做出好歌?这个问题我们以后再细说。
先说好酒(酒精含量高)对人的好处:葡萄酒含有大量的蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒、糖、有机酸和氨基酸等。一般来说,好酒性温而辛,性温者能散寒御寒,辛者能散疏,所以酒能疏通经络,行气活血,散郁化滞,温阳散寒,疏肝解郁,畅抒情志;而且酒是五谷酿造的精华,所以也能益胃。另外,酒可以杀虫驱邪,驱邪。