中医养生理论对食物有什么要求?

中医养生理论对食物提出了这些要求:第一,综合膳食中食物种类繁多,含有不同的营养成分。只有合理搭配,才能保证人体正常生命活动所需的各种营养素。《黄帝内经》指出“五谷为养,五果为主,五畜为益,五菜为充,气味调和,以补精气。”提出食物多样化的原则。二、合理搭配:1,调和五味。中医把食物分为:甜、酸、苦、咸、淡。这五味与五脏的生理本能密切相关,对人体有不同的作用。酸入肝,苦入心,甜入脾,辛入肺,咸入肾。五味调和如何益五脏之气,增强体质?2.适当的冷热,一方面是指食物的凉、热、凉,另一方面是指食物的温度要适宜,过热或过冷都不适宜直接食用;3荤素搭配。肉类含有优质蛋白质,蛋白质中含有维生素B12等素食中没有的营养成分。而且荤素搭配还能实现营养互补;4、粗细搭配。就是吃各种杂粮,这样才有营养;第三,试验以饮食为基础。中医理论认为,科学的饮食应该在“天人合一”的理念指导下,保持动态平衡。饮食一定要根据具体情况区别对待,根据人、时、地、病的不同确定原则,做到灵活饮食。第四,饮食适度。饮食一定要规律、定量、吃饱。早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要少;5.食品卫生。饮食新鲜干净,以熟食为主,饮食禁忌。中医认为“吃的味道适合病症,对身体有害。适则互补,害则成疾”。总之,寒证者慎食寒凉之品,热证者慎食辛辣之品,脾胃虚弱者慎食黏腻之品。