吃桂鱼要注意什么？

鳜鱼是一种常见的鱼，但是我们平时可能吃的不多，因为在谷底吃鱼价格较高，鱼刺较少，营养价值相当高。吃鳜鱼好处多多，肉质鲜嫩。吃鳜鱼要注意什么？桂鱼配什么吃比较好？

1，鳜鱼的功效与作用

1，补肾壮阳鳜鱼具有补肾壮阳的功效，经常食用可以弥补肾虚。

2.美容养颜桂鱼含有营养丰富的蛋白质，食用美容养颜后能保持皮肤弹性。

3、提高免疫功能桂鱼含有的蛋白质更容易被宝宝吸收，维持宝宝身体的正常发育，可以提高宝宝的免疫功能。吃桂鱼可以提高人体免疫力，特别是对婴儿促进生长发育。

2.吃桂鱼要注意什么？

1.鳜鱼背上的刺有毒。清洗鳜鱼的时候，可以用干净的剪刀把它们剪下来。

2、吃桂鱼前后不要喝茶，要用其他饮料代替。

3.如何挑选桂鱼

选择外表光滑的鳜鱼，鱼摆微红发白，身体上的斑点和条纹均匀有序。看腮红润，频率均匀，桂鱼吃起来会更新鲜。选择的时候注意这样的问题，选择新鲜的比较好。

4.鳜鱼怎么保存？

鳜鱼的保存方法很简单。我们可以找一个玻璃器皿，把鱼放在玻璃器皿里保鲜。

5.吃什么比较好？

桂鱼和枸杞一起吃:可以清热养肝。鳜鱼与马蹄同食:能凉血解毒，利尿通便。

桂鱼和大白菜一起吃:可以增强造血功能，增强免疫力。以上小编介绍了关于盘点桂鱼保健功效常识的相关内容。桂鱼的营养价值还是比较高的，可以搭配枸杞、马蹄、大白菜。

6.建议

你买了活鱼回家后，可以在清水里养一两天再杀。最好将杀好的鱼用清水浸泡一个小时左右，尽可能挥发鱼身上残留的毒素，减少有毒物质对身体的伤害。

烹饪最好在鱼死后几个小时进行，因为经过一段时间后，鱼的结缔组织开始逐渐软化，肉质变得鲜美可口。这个时候做饭是最好的。