霍山石斛的食用方法

1，粥，一种食物，需要新鲜的石斛，水，粳米，冰糖。制备方法相对简单。石斛用量约30克，水用量约200毫升。这两个一起炸，直到炸到100毫升。不要怕炒太久，因为只有这样效果才会更好。

之后我们去掉炒渣，然后用50克左右的北方粳米，加少量冰糖，一起放在砂锅里，再加水，水量400毫升左右，煮稠了就可以喝了。

这种粥可以养胃生津，还具有滋阴清热的作用，所以发烧或心情比较烦躁的人都可以吃。如果他们生病了也可以吃，干呕少了也可以考虑吃。

2.汤所需材料霍山石斛25克，倒草30克，瘦猪肉500克，生姜三片。制作方法还是比较简单的。只是先泡霍山石斛，然后洗倒草和猪肉。这一块不用切，然后全部一起炖。当然加1500毫升左右的凉开水，炖的时间大概三个小时。此外，我们需要添加一些油和盐。这么多足够三四个人吃了。至于猪肉，我们可以用酱油拌一下。

3.田螺需要石螺1500克，猪腰9克，石斛6克。首先要把它们洗干净，然后把螺蛳烫一下，用之前把汤过滤一下，取出来之后把螺蛳的肉洗干净，然后把猪里脊肉切成块，去掉里面的血。先将蜗牛汁和石斛煮20分钟，去渣，留下药汁。之后把药汁倒进去，把猪腰放在螺蛳肉上炖一个小时，加点盐就可以吃了。这道菜尝起来有点甜。

4、茶叶这是用5克2西洋参和3克石斛，洗净切块后一起煮。大火烧开后，再用小火煮三十分钟，然后把滤汁放入西洋参块中十五分钟，就可以喝了。