冬天的至日吃饺子是为了纪念谁？

你为什么在冬天的至日吃饺子？是为了纪念“医圣”张仲景。张仲景，南阳Xi人，著有《伤寒论》，是医家的代表作。《祛寒焦耳汤》被历代医家奉为祛寒经典。他是东汉时期的长沙知府。回国一次就是冬天。他看到了白河岸边的市场。村民大多面黄肌瘦，很多人耳朵都冻住了。他实在受不了，就把羊肉和一些驱寒草药放在锅里煮，然后捞出来切碎，包成耳朵状的“迷人耳朵”。做饭后，给每个来要药的人两个“焦耳”和一大碗肉汤。后人学会了像焦耳一样包装食物，这也被称为“饺子”或“平板食品”。“祛寒焦耳汤”由此而来。至今南阳还有一首民谣，叫“冬日至日胡作非为饺子碗，冻耳朵没人管。”。

2饺子馅的美好寓意是韭菜馅:表示长久富贵之意。大白菜肉馅:百宝之意。蘑菇最有养生功效。蘑菇的形状像向上的箭头，表示鼓满，称为鼓财。还有最新流行的酸菜馅，据说有计算财富的意思。芹菜馅寓意勤劳致富，被称为勤劳致富。3冬天的至日南方风俗冬天的至日是一年中夜晚最长的。许多人利用这个晚上用糯米粉做一个“冬季至日圈”。为了与春节前夕的“辞旧迎新”相区别，冬节的前一天被称为“加年”或“分年”，意思是“年”还没有结束，但大家都成长了一年。虽然我国各地的风俗民情不同，但大致相同。在制作冬季至日圈时，孩子们经常捏一些小动物，如小猫、小狗、兔子、老虎等。这个时候孩子们都很开心。吃冬天的至日圆之前，要在门窗、桌子、柜子的床灯背面贴上一个冬天的至日圆，称之为“废日”，“送灶”后才能烤制食物。如果这个时候家里有孕妇，冬天的至日就圆了，会生男孩，否则会生女孩。吃冬季至日时，入口必须成对，以求好运。最后只剩下两块了，已婚的都是极品，单身的未婚的都是极品。晚上，一些家庭用时令水果和三种动物祭拜祖先。还有人在这一天“晒冬米”，就是把白米用水洗干净，在这一天晒一晒，收起来给生病的人以后煮粥。