开食疗店前的准备
你必须有一些相关的知识，积累食材知识。？应该不会太难。可以从某些书籍上学习或者咨询相关专家，或者有意识的努力去了解一些民间的饮食配方和食品加工知识。
一些民间的食疗养生食谱可能更有价值，不需要太长时间就能获得。？江湖中常有真人。？但也要合理引入一些科学概念。？
如果你想拥有一个或三个镇店的招牌产品，大多数客人会经常来做特色菜，这样你的店更容易通过口碑吸引大量食客。
特色菜要稳定，食材、加工方式、加工时间要用最细微的方式量化。？不能让食客一次只吃一种口味。你必须一次吃一种口味。只有你的餐馆有这种味道。？
也许，你需要办理食品卫生许可证，个体工商户营业执照，税务登记证。
食品卫生许可证在当地卫生局办理(健康证同时办理)，个体工商户营业执照在当地工商局或工商所办理，税务登记证在当地国家税务局办理。
必须一个一个处理。但无论如何，第一步必须是去工商局给你的店核准一个名称。如果核准了，工商局会发《名称预先核准通知书》，然后你就可以申请其他证照了。
扩展数据:
审批材料
餐饮单位
(1)卫生许可证申请；
(2)名称预先核准通知书复印件；
(3)法定代表人或负责人的身份证明及其他证明材料复印件(包括董事会决议、公司章程或任职文件、身份证复印件)；
(4)食品生产经营场所使用证明(房屋所有权证或租赁协议)、合同或协议；
(五)生产经营场所的平面布置图(包括标明朝向、各功能用房和辅助用房的名称和面积、墙面、地面和天花板的建筑材料、各种设备和卫生设施、放置或安装位置)。尽可能注明卫生许可证审查涉及的所有内容，若一页不够，可另附一页)；
(6)申请人的卫生管理组织和各项卫生管理制度(学校食堂应提供学校食物中毒应急预案)；
(7)员工健康体检证明(加盖体检机构公章)、员工健康知识培训证明(加盖培训机构公章)；
(8)员工健康知识培训题(每人一题，必须手工回答)。
(9)采购原料(如米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品检验合格证或检验报告)及肉类的检验检疫证明。
(10)泔水或废弃食用油处理协议(合同)复印件。
备注:换证所需资料包括(1)、(3)、(7)、(8)、营业执照复印件、旧卫生许可证原件。
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