黑芝麻是滋补圣品。你知道黑芝麻怎么吃吗，有哪些禁忌？

芝麻最好在吃之前磨碎。吃整粒芝麻对营养吸收不是最好的，因为芝麻外面有一层略硬的膜，只有把它压碎才能吸收其中的营养。

患有慢性肠炎、便溏腹泻、男性阳痿、遗精者忌食。

黑芝麻的优点:

1，黑芝麻味甘、性平，有滋补肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻除了众所周知的乌发功效外，还具有很好的抗氧化功能，因为它含有丰富的油脂和维生素E，可以滋润皮肤，补血通便，是美容的好保养品。

2、它还含有防止人发胖的物质，如蛋黄、胆碱、肌糖等，所以芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，皮肤粗糙如果吃点芝麻是可以改善的。

3、黑芝麻还有益脑填髓的功效。对于一些因肝肾不足而导致头晕、记忆力下降的人来说，多吃黑芝麻将极为有益。

扩展数据

恰当的搭配:

1，芝麻+桑葚=降血脂

2、芝麻+冰糖=润肺生津

3、芝麻+柠檬=面色红润，预防贫血

相互克制的禁忌搭配:

芝麻+巧克力=影响吸收和消化。

黑芝麻的食用价值；

它可以作为烹饪原料，如蛋糕的馅料，小吃和烘焙蛋糕的面料，也可以作为菜肴的辅料。在日常生活中，人们经常食用芝麻制品:芝麻粉、芝麻糊、芝麻饼、芝麻糊。

黑芝麻的药用价值；

具有滋补肝肾、益精血、润肠通便的功效。可用于治疗体虚、头晕、耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、乏力、头发早白、贫血、萎黄、津液不足、大便干燥、缺乳、血尿。

人民健康网-黑芝麻堪比良药，养血润燥，有奇效。

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