桂圆红枣鸡蛋汤怎么做好吃

成分详情

龙眼8-9号

鸡蛋1

8颗红枣

适量的水

红糖适量

甜味

烹饪技术

需要十分钟。

简单的困难

桂圆红枣鸡蛋汤的步骤

1

龙眼去壳了。

2

红枣切块去核,生姜三片。

加入一些水煮沸。

盖上锅盖焖10分钟。

不用搅拌就打破一个鸡蛋。

将鸡蛋放入锅中,小火慢炖(鸡蛋凝固的程度看个人喜好)。

加入一些红糖,煮沸溶解。

技巧

将红枣切开去核,避免受热。?

冬天的时候特意加了姜片。明年3月天气转暖,就可以不放姜了。