秋天容易上火，但是百合可以降火。百合银耳汤怎么做？

百合银耳汤的制作方法将银耳用清水浸泡2小时左右使其充分膨胀，剪去黄蒂洗净，撕成小花放入清水中清洗干净。将银耳放入汤锅中，加入清水至八分满，将汤锅盖煮至银耳变软烂发粘；然后将去皮的鲜百合洗净，将洗净的百合和冰糖放入汤锅中，放入几颗枸杞，煮至冰糖融化。

百合银耳汤的营养价值百合含有丰富的蛋白质，此外还有脂肪和还原糖。此外，还有丰富的微量元素，包括磷、钙、铁等。这些物质都是人体必需的营养物质，可以起到滋补的作用。

银耳含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、葡萄糖、氨基酸等。含糖量最多，肺不好吃点会有好处。经常喝百合银耳汤，可以起到益气养阴、增强机体免疫力的作用。

百合银耳汤适合人群。百合银耳粥非常适合内火旺盛的人。有助于清热降火，改善因内火过盛引起的不适。随着现代生活节奏的加快，再加上空气恶化，上火或其他呼吸道不适，一碗润肺清热的百合银耳粥是不错的选择。

作为家里常备的甜品汤，营养价值很大，可以长期食用。它的适用人群也很广，不仅是儿童、青少年、中年人和老年人，还有孕妇，也就是说，普通人都可以喝。

小孩喝酒是为了长大，老人喝酒是为了清肺润肺，孕妇喝酒是为了增加营养。尤其是现在，一些上班族长期处于亚健康状态，多喝百合银耳汤也能对身体起到调理作用。

脾胃虚寒者需少吃百合银耳粥。感冒咳嗽、虚寒出血、脾胃不好的人尽量不要吃百合，脾胃不好的人还可能造成肺肾损害，所以大家一定要根据自己的情况来吃。