茶杯的历史
瓷杯,日常用具,自古以来就是用来喝水或喝茶的。
基本型多为直口或开口,口沿直径几乎等于杯高。
平底、圆脚或高脚。
考古资料表明,最早的杯子始于新石器时代。
仰韶文化、龙山文化、河姆渡文化遗址中都有陶杯。
这一时期的杯子类型最为奇特多样:有带耳朵的单耳或双耳杯子;多为圆锥形、三脚杯、异形杯、高把杯等。
原始青瓷杯出现于战国至汉代,其中以汉代的椭圆形、浅腹、沿长边扁耳杯最具代表性。
隋代的杯子多为小青釉直口饼底杯。
最有特色的是唐代的三彩陶杯和花纹陶杯。那时候还流行一套饮具配几个小杯子。
宋元时期的杯多为直口、浅腹、圆形或高脚,高底呈喇叭状。
宋杯多以釉色取胜,如龙泉窑和关、葛、汝窑、钧窑。
其中磁州窑釉下黑彩装饰颇为鲜明。
元杯胎骨较厚,杯内侧常印小花草。明清时期是制杯最精美的时期,胎轻而薄,釉色温润,色彩艳丽,种类繁多。
明代有著名的永乐手杯、成化斗彩高足杯、济钢杯等。,高足杯在中早期更为常见。
清代的杯子多为直口,深腹有柄或无柄,有盖或无盖。装饰技术是多种多样的,包括蓝色和白色,多色,粉彩和各种单色釉。
瓷灯、饮茶器具。
基本的器皿类型是开足,有倾斜的直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。
据考古或文献证明,东晋时已有瓷杯制作,我们看到的器物形制为直口、直腹、饼形、平足、青釉、细片。
饮茶在南北朝时期开始流行。
唐朝和五代的茶灯在南方的越窑和北方的姚兴最为著名。
唐代的茶杯也叫“瓯”,陆羽的《茶经》中说:“瓯曰之态,唇不卷缩,底卷缩浅,才半升”,可见月瑶灯的大致形制。
越窑灯往往配有灯座,灯座往往设计成荷叶状,上面有莲花花瓣,相当精致动人。
越窑灯胎质细腻,釉层均匀,釉色青绿,被鲁豫称为上品是自然的。
邢窑战以“白如雪”著称,是“四海通用”,可见其受欢迎程度。
唐代南北方常见的茶杯类型有敞口、斜直腹壁、玉壁足。
宋代,斗茶之风甚盛。因为容易观察到茶沫的白色,所以特别推崇建业窑和永和窑的黑釉灯。
甚至宋徽宗的赵霁皇帝也不例外。
他在《大观茶论》中直言:“灯色青黑,玉质最佳。
“玉带纹的灯就是人们常说的兔子灯,产于福建建阳窑。
宋代的杯子大致有两种:一种是小浅圆足,腹部呈斜弧形,口边平直;另一种是嘴角卷曲,如喇叭状,小浅圆足,腹壁平直。
有的镶金,书上写着“寿山福海”几个字。
除建窑外,宋代的官窑、哥窑、定窑、钧窑、龙泉窑、吉州窑普遍烧茶灯。
到了元代,黑釉茶杯的数量相对减少,青花釉产品更为普遍。
元代的茶杯是直的,胎体很重。
明代以宣德白釉灯最为精美。
成化、嘉靖青花灯紧随其后。
明中前期,杯满小褶,深腹,深圈。
中晚期,小而卷曲,腹深,上宽下窄,圆浅。纹饰多为釉上绘青花图案,也有斗彩、五彩、单色釉。
清代茶杯的造型、装饰技法、制造工艺都优于历代,粉彩、珐琅彩绘装饰的小杯更是精美绝伦。
装置的基本形状是一个开放的、弯曲的腹壁,圆足前期高、大、深,后期相对低、小、浅,都是有规律的。
在杯和杯的发展史上,两者相比,杯最早产生,杯最晚产生,杯多用于饮用,杯多用于饮用。杯的形状更小,杯的形状更大,杯高许多英尺,杯满是圆圈,杯的装饰图案简单而复杂。
通过杯盏的演变,可以看出中国茶酒文化的博大精深。
茶杯里的历史
▲“茶”字的由来最早见于中国的《神农本草》一书,这是世界上最古老的第一部药物书。
据有关专家考证,此书成书于战国时期(公元前5年-公元前221年)。
▲中国茶圣的陆羽在公元758年左右撰写了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统全面地论述了茶叶种植、制茶、饮茶、品茶的方法和经验。
据陆羽《茶经》记载,茶树在中国被发现和利用至今已有4700多年。
▲茶在我国西周时期就被用作祭品。在春秋时期,新鲜的茶叶被用作食物,而在战国时期,茶被用作治疗疾病的药物。在西汉时期,茶叶已经成为主要商品之一。
从三国到南北朝的300多年间,尤其是南北朝时期,佛教盛行,佛教徒用茶来缓解禅定困倦,于是寺庙旁的山谷中广泛种植茶叶。
饮茶促进了佛教,佛教促进了茶炉的发展,这就是历史上著名的所谓“茶佛一味”的来源。
直到唐代,茶才正式作为大众饮料普及到民间。
▲茶自古以来就是中日两国人民友谊的纽带。
唐朝时,日本僧人首次来到浙江天台山国会寺学佛。当他们回到中国时,他们带回了茶叶种子,并种植在日本的何姿县(现在的池上茶园),这种茶传播到了日本的中部和南部。
南宋时,日本佛教高僧荣熙两次来华,游览了天台、思明、天童。宋孝宗给了他“千光魔术师”的称号。
荣山大师不仅佛学造诣深厚,而且对中国茶也颇有研究,著有《饮茶养生》一书,被日本人民尊为茶祖。
南宋开年,日本佛教高僧禅师来到浙江景山寺学佛。回国后,他带来了景山寺的茶道具和茶桌,将景山寺的茶宴和抹茶法传到了日本,启发和促进了日本茶道的兴起。
▲中国宋代,* * *商人定居福建泉州卖茶;明朝郑和下西洋时,茶叶也销往东南亚和南部非洲国家。
明末,荷兰商船于1610年首次将茶叶从澳门运往欧洲,开启了中国茶叶销往两岸的大门。
▲中国最早关于茶馆的记载是唐代开元年间演出的《冯的记》。其中“自邹、齐、苍、李,渐至景邑,市多开店,煮茶而卖,不问俗,投钱而饮”。
唐宋以后,很多地方都设立了卖茶的茶馆。
到了清代,民间曲艺进入茶馆,成为文化娱乐和休息的场所。
▲相传中国最大的茶馆是四川的“花花茶厅”,三厅四院。
成都茶馆有一把很大的扶手椅,喝茶聊天或者午睡都很舒服。
▲中国人历来有“邀客敬茶”的习惯,这充分体现了中华民族的文明礼貌。
在古代,齐世祖、路娜等人主张以茶代酒。
唐代刘推崇“茶”为十德,认为饮茶不仅可以强身健体,还可以“以茶敬人”、“使茶卡亚之心”、“使茶可行”。
唐宋时期,许多文人墨客,如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、魏、文、陆游、欧阳修、苏东坡等,不仅喜爱茶,而且在他们的代表作中也对茶进行了赞美和描写。