适合高中生的饮食

健康的身体离不开科学的饮食。家长不能在学习上给孩子太多帮助,可以在后勤保障上多下功夫,做好有营养、孩子爱吃的饭菜更重要。虽然高考临近,但饮食上没必要有太大的差别。关键是要有科学的饮食观念,并用它来指导行动,这样才能减少盲目性,达到事半功倍的效果。

什么是科学饮食,一定要有均衡的饮食,让身体均衡的吸收营养。偏食忌吃,是不可取的。高三学生需要用五种食物来保证均衡饮食。一是日常主食,如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等。,主要摄入碳水化合物、蛋白质和B族维生素;二是动物蛋白,如肉、鱼虾、蛋、奶等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B;三是植物蛋白,如大豆及其制品,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素和B族维生素;第四是水果和蔬菜,主要提供纤维素、矿物质、维生素C和胡萝卜素;第五是油和糖,主要提供热能。

除了均衡的饮食,良好的饮食习惯对学生的健康也有很大的影响。不吃早餐或者早餐质量不高,对孩子有明显的负面影响。早餐在一整天的能量和营养摄入中起着重要的作用,很难被其他正餐补充。所以,一定要养成吃早餐的习惯。早餐吃得好的学生,耐力强,精力充沛,思维积极。如果不吃早餐或者早餐质量低,孩子在早上第三节课一般会饿、头晕、注意力不集中。膳食结构要数量充足,质量提高。早餐、午餐、晚餐的大概比例应该是30%、37%、33%。高考复习时,有的孩子很晚才睡觉,少加点夜宵也不错。喝一袋牛奶也会帮助他们入睡。我建议你不要吃各种营养补充剂,除非你很虚弱。均衡饮食意味着均衡营养。添加补品要么多余,要么适得其反,只会增加家庭开支。如果非要“补”,以下食物可以参考。核桃富含亚油酸,似乎有助于大脑的血液流动;芝麻可以提高脑神经、疏通血管的功效;大豆中的卵磷脂是构成大脑记忆的物质和原料;香蕉能给大脑提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中。如果没有特殊情况,不要带孩子出去吃,尽量在家里吃早餐,即使是高档餐厅也不如家里卫生。高中生喜欢吃的肯德基、麦当劳之类的快餐,绝不是理想的食物,可乐也不应该多喝。