燕麦粥怎么煮
燕麦片是一种营养丰富的食物,非常适合大人和小孩,尤其是在早上。燕麦片怎么吃很简单。用开水冲一下就行了。可以加蜂蜜和牛奶,甚至可以加一些水果丁,都是小孩子的最爱。当然燕麦片煮粥更有营养。燕麦粥也很简单,可以加点其他食材。
海藻燕麦片
简介
燕麦片是粗粮,难以消化。我得等到孩子大一点。做燕麦粥的时候加了点寿司用的海苔,有点咸,味道更好。加点葡萄干,坚果之类的,把大人的饭和宝宝的饭一起煮,方便又营养!
材料
燕麦片50g,1鸡蛋,海苔适量,水500g。
工作方法
1.将清水倒入锅中,煮沸。将燕麦片放入锅中,转小火煮至粘稠。
2.将鸡蛋打散,倒入燕麦片中,搅拌均匀并煮沸。
3.将海藻撕成小块,放入燕麦片中煮至变软。
欺骗
1.市场上有很多种燕麦片。要选择纯燕麦片,市面上的一些“燕麦片”是各种谷物的混合物,如小麦、大米、玉米、大麦等。其中燕麦片只占很小一部分甚至根本不含燕麦片。
2.最好选择需要煮熟的燕麦片。生燕麦片煮的时间长,一般20-30分钟,熟燕麦片时间短,一般3分钟左右。生燕麦片做起来麻烦,但是营养保存完整。
3.最好不要选择“速溶”麦片。“速溶”麦片很方便,但加工越多,营养流失越多。还有,不要选择各种麦片,因为这类麦片往往会添加麦芽糊精、糖、植脂末(非植脂末)、香精等。
4.海藻被用来做寿司。
5.1岁前的宝宝食物不需要添加盐、糖等调味料。
6.遵循添加辅食的原则。如果有宝宝没吃过的材料,请注意不要引起过敏反应。
黑色燕麦片
材料
黑燕麦片2片,米饭2片,1壶水。
工作方法
1.大火烧开水,加入米饭和谷物;
2.滚15分钟,转小火,小火煨至粘稠,中间搅拌几次,小心溢出锅外。
紫色燕麦片
材料
米饭,紫薯,燕麦片
工作方法
1.加少许水浸泡大米30分钟或前一天晚上。
2.将紫薯去皮切成小块,与米饭一起放入锅中,加水煮沸。
3.煮至米粒全部膨胀,加入燕麦片继续煮至粘稠。如果喜欢的话煮的时候可以放点冰糖进去。