当归米粥怎么做？

当归粥是一种传统的药膳。这种粥有活血止痛、润肠通便的作用。适用于治疗气虚血瘀所致的脑动脉硬化和冠心病。当归洗净后放入砂锅中，用600毫升左右的温水浸泡10分钟，放在火上煎两次，每次煮沸后再慢火煎20至30分钟，收汁150毫升。红枣泡发洗净。粳米淘洗干净。将粳米、红枣、糖放入锅中，加入药汁加水煮粥。

每天取当归15g，用温水浸泡一会，加水200ml，先煎稠汁约100ml，去渣取汁，加入粳米50g，红枣5枚，糖适量，加水300ml，煮至米汤粘稠。每天早中晚空腹服用，温服。10天为一个疗程。适用于气血两虚、月经不调、闭经、痛经、血虚头痛、头晕、血虚便秘。当归是伞形科多年生草本植物的根。这粥是验方，用当归和粳米加水熬制而成。具有补血调经、活血止痛、通便的作用。