葡萄糖有什么营养作用？

葡萄糖是人体重要的营养物质，口服后吸收迅速。摄入后，各种碳水化合物也被分解或转化为葡萄糖供组织利用，或转化为糖原或脂肪储存。人体一般每小时每公斤体重使用800毫克葡萄糖，因此是全静脉营养疗法中重要的供能来源。正常人的血浆葡萄糖浓度往往维持在一定范围内，主要依靠神经内分泌调节。血糖降低时，加速脂肪分解代谢，增加酮体生成，可导致酮症。胰岛素可拮抗上述神经和内分泌激素的作用，降低血糖。脑组织所需的能量供应主要依靠葡萄糖。如果血糖水平低，神经组织能量供应不足，或引起各种神经系统表现，如心悸(交感神经反应)、手抖、惊厥、昏迷等。葡萄糖和胰岛素一起注射时，可将钾离子带入细胞，可在短时间内降低血钾浓度。当胰岛素的作用消除后，钾离子又被释放出来。口服或静脉注射葡萄糖注射液观察血糖浓度和血浆胰岛素浓度的变化(即葡萄糖耐量试验)有助于诊断糖尿病、自发性低血糖和垂体功能减退。高渗葡萄糖可使组织脱水，但作用短暂，仅用于治疗透析失衡。在腹膜透析液中加入不同浓度的葡萄糖，可以调节渗透压，排除水分。给脱水患者注射5%葡萄糖注射液，可以补充丢失的水分，缓解高渗性脱水。

一般正常饮食中有足够的葡萄糖摄入，所以给不缺葡萄糖的患者或健康人输葡萄糖是没有意义的。把葡萄糖当成营养滋补品，认为滋补品种类越多越好，剂量越大，这是不正确的。