广州有什么特产?最好是零食:)
1,西关鸡派
相传这种饼已有100多年的历史,是广州有名的特产。
主料:精制面粉、花生、猪肉等。参考价格:10元/250g。提示:白光和广州王府井有售。
2、老婆婆蛋糕
老太太饼,又名东荣酥,最初是广州莲香楼创制的。主料:面粉、芝麻、椰子、冬瓜。参考价格:1元/台。提示:莲香楼有售。杏仁饼
3、杏仁蛋糕
成立于1918,因外形酷似杏仁而得名。
主料:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。参考价格:4~7.5元/200g。提示:广州的王府井和白光都有售。
4、猪油糕
猪油糕刚命名时,本意是软滑润泽,本质上不含一点猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。参考价格:4.8~7.8元/200g温馨提示:王府井和白光均有。
5.沙河香米糕
这种饼在清初的南粤很有名。主料:香米粉、鲜鸡蛋、花生等。
参考价格:7.5元/200g。
提示:广州的王府井和白光都有售。
6.从化荔枝干
可作为口服水果,也可与鸡鸭鹅猪等肉类一起煲汤、熬粥、泡酒等。参考价格:每包15元到38元不等。
销售点:白光超市四楼。
7、沙湾姜埋奶
该食品在港澳地区享有盛誉,并获得了国家专利发明证书。
主料:水牛奶和鲜姜。参考价:16.90元。销售点:白光超市四楼。沙湾姜汁奶、双皮奶主要由牛奶、鲜姜、白糖组成。参考价:14.10元。
广州菜是指广州的特色美食小吃。广州的饮食文化闻名全国。所谓“食在广州”,由来已久。
1,早茶
“我忘不了在广东喝茶。”广州人爱喝茶,尤其是早茶。早上见面,外地的问候多是“吃饭了吗”,广州的。
经常是“你喝杯茶了吗?”你喝茶了吗?)。在广州喝茶其实就是去茶馆,不仅喝茶,还吃小吃,一杯两块,悠闲自在;不仅喝早茶,还要喝下午茶和晚茶;不仅填饱肚子,还能传播消息,谈友谊,洽谈业务。可见,喝茶在某种意义上已经超越了“茶”的范畴,成为一种社交方式。饮茶是岭南文化区别于其他文化的显著特征。
现在的广州,喝早茶没有时间限制,喝早茶也不用早起。一桌子人都昏昏欲睡。广州的茶市从早上持续到深夜,广州人也可以从早茶喝到下午茶再喝到晚茶。虽然是一个“茶”字,但起主导作用的并不是茶,喝茶的人并不讲究喝什么茶。[
2、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州著名的传统小吃,老广记忆中的美食之一。它是用白萝卜、新鲜的牛杂和调料久制而成的。在北京路、上下九路等一些繁华路段,满大街都是萝卜和牛杂的香味。在街上,你会经常看到人们拿着几碗萝卜和牛杂逛街,尤其是男孩和女孩。
3.云吞面
云吞面是广州馄饨的俗称。上下九路、西华路、人民路有很多卖云吞面的小吃店。因为这种汤味道浓郁,馄饨皮薄馅多,鸡蛋面有弹牙的感觉,所以成为广州早餐的小食品。
4.肠粉
肠粉是广东非常有名的地方传统小吃,属于粤菜。它由米浆制成,也被称为布拉香肠和腹泻香肠。
5.广州汤锅
广州汤是广府人千百年流传下来的食补养生秘方。慢火熬制的中华老火汤,热量足,时间长,既取药补之效,又取口中之甘。广州汤有很多种。最常见最有名的有五花肉炖鸡,名潮鸽吞燕,冬瓜荷叶炖鸭,三蛇汤,阿胶,红枣乌鸡汤等等。汤品种丰富,味道鲜美,营养价值高,是去广州不得不尝的特色美食之一。
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