补血的食物有哪些？什么食物补血最快？
1，圭迪烧羊肉
材料:羊肉500克，当归15克，地黄15克，干姜10克。
用法:将羊肉洗净，切块，放入砂锅中，加入洗净的药材，适量酱油、盐、糖、黄酒、清水，焖至肉烂，可常服。
功能:温中补虚，益气养血；适用于气虚引起的月经过多、面色苍白、面色无华、神疲乏力、气短懒言、舌淡脉弱。
2.羊颈炖黄芪
材料:羊脖子1根，黄芪饮片60克，姜葱香料适量；
做法:将山羊的脖子放入冷水中煮熟，去除表面的油沫，再煮半个小时，然后将黄芪的碎片用纱布包好，放入锅中一起煮，等差不多熟了再放入姜、葱、香料。
功能:羊脖子炖黄芪有补气、补血、愈合伤口的作用。经期失血过多的女性可以吃血。
3、桂圆、黑豆、大枣饮料
材料:龙眼肉15g，黑豆30g，大枣1；
做法:将准备好的黑豆用水煮熟，然后取豆汁，再将黑豆捞出放入枣中。枣熟了，放入桂圆略煮，做成黑红色的药饮。
功能:在经期喝什么的问题上，桂圆黑豆大枣饮料绝对是个不错的选择。桂圆本身就有很好的补血功效，同样补血功效的大枣在经期饮用再合适不过了。
4.姜焖乌鸡
配料:鲜姜、乌鸡、黄芪、人参、当归、红枣；
做法:将30克鲜姜切成薄片，依次放在锅底；1小鸡，洗净毛和内脏，将鸡胸肉打碎，铺锅，加入适量清水，待快熟时加入准备好的人参、当归、黄芪等中药材。
作用:乌骨鸡对女性更有帮助，但产后经常喝鸽子汤也是一大补充。经期女性也可以喝生姜炖乌鸡，但同时要注意轮流喝。
5.乌鸡白凤汤
配料:乌鸡、葱姜盐、枸杞、鸡精。
做法:将乌骨鸡放入高压锅的锅中，然后加入准备好的葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋加适量水，将高压锅调至鸡档，保压15分钟，出锅后撒少许香菜。
功效:乌鸡白凤汤味道鲜美，营养丰富。此外，乌鸡营养丰富，具有很好的补血益气功效。具有很高的药用价值，是月经失血过多女性的首选。
6.乌鸡汤
组成:1乌鸡，当归9克，黄芪9克，茯苓9克。
用法:将鸡洗净，去杂，将药放入鸡腹中，用线缝好，放入砂锅中煮熟，去渣，加调料与肉同汤食用，分2-3次服用。l月经前每日一剂，连服3-5次。
功能:健脾养心，益气养血；Lyse.cn认为适用于气血不足所致的月经过少、月色淡、头晕、心悸、面色萎黄、脘腹空虚、舌红、脉细等症。
7、乌鸡天麻汤
主料:乌鸡，辅料:天麻、姜、盐；
做法:将乌骨鸡放入高压锅的锅中，然后加入准备好的葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋加适量水，将高压锅调至鸡档，保压15分钟，出锅后撒少许香菜。
作用:乌鸡天麻汤营养价值很大，是我国滋补补血的好秘方。天麻对治疗中风引起的头晕、偏瘫非常有效。
8.莲子桂圆汤
材料:莲子桂圆肉30克，红枣20克，冰糖适量。
做法:先将莲子用水浸泡，去皮洗净，与洗净的龙眼肉、红枣一起放入砂锅中，加入适量清水，煮至酥烂，加入冰糖调味。睡前喝汤吃莲子、红枣、龙眼肉，每周服用1-2次，可勤服。
功能:具有滋养心血、健脾胃的功效，适用于贫血、体虚、心悸、健忘、睡眠不安等。
9.鸡肝番茄汤
材料:鸡肝番茄200克，水发木耳12片，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克；
做法:先将西红柿洗净，鸡肝切片。将干净的锅放在高火上，放入鲜汤烧开，放入鸡肝、木耳、番茄片、胡椒粉、盐、味精、熟猪油。鸡肝片熟了就出锅，随餐食用。
功能:具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕。
10，红枣黑木耳汤
材料:红枣50g，黑木耳15g，冰糖适量。
做法:将黑木耳、红枣用温水浸泡洗净，放入小碗中，加入水和冰糖，将碗放入蒸笼蒸约1小时。喝汤，吃黑木耳红枣，或者分批吃。
功能:具有滋阴、调理营养、补益气血的功效，适用于阴虚、气血两虚所致的贫血，如面色发白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
11，羊肝菠萝鸡蛋汤
材料:羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。
做法:先将羊肝洗净，切片，放入砂锅中，加水适量，煮熟后捣碎；菠菜洗净，加入鸡蛋，煮熟，连续口服l-2次。
功能:具有养肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血和营养不良性贫血。
12，蘑菇豆腐汤
材料:干香菇25克，豆腐400克，鲜笋60克，大豆油，香油，味精，精盐，胡椒粉，葱花，淀粉。
做法:先将香菇洗净，用温水浸泡，去蒂，切成丝。锅烧热，放入豆油，炒出笋丝，将适量泡好的香菇水和清水倒入锅中烧开，放入香菇丝、笋丝和豆腐丁烧开，加盐和胡椒粉，用湿淀粉勾芡，锅上浇香油，随餐食用。
功能:具有健胃、健脾、补虚的功效，适用于高血压、高血脂、贫血、缺钙、病后体虚等。
二、常见补血成分:(持续更新~)
1，人参
人参具有补气血、促进新陈代谢、内分泌协调、生血生精、活血的功效。对防癌、抗衰老也有很好的效果，是滋补气血的“百草之王”。补血的话，人参要和熟地黄、当归等补血药物一起使用，而且最好用文火炖人参，能充分发挥药效。另外需要注意的是，服用人参期间不能喝茶、吃萝卜，以免缓解药效，影响药效。
2.当归
当归是补血活血的良药，尤其是对于常见的妇科疾病，如月经不调、痛经、闭经等。当归性温，味甘，滋补佳品。一般人吃了对身体有益，但不适合热盛出血者。此外，孕妇应遵医嘱服用。有一种桂参猪心汤可以推荐:将党参20克、当归15克洗净，放入水中浸泡半小时，然后滤去药渣，再加水适量，加入姜、葱、盐等。，煮至猪心熟透。经常食用是补血的好方法。
3.（中草药）党参
党参不仅有助于生血，还能补气。当归黄芪煎汤，补血效果明显。至于党参怎么吃，可以烧开水泡茶，也可以做党参生鱼:1。准备:将党参充分湿润，切成小块；胡萝卜洗净，切块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成小块；处理生鱼，洗净。2.把生鱼放油锅里炸，注意不要炸太久，然后捞出油备用。3.将炒锅调至大火，放入姜、葱爆香，再放入生鱼，再放入料酒、党参、胡萝卜等配料，煮熟后作为佐餐。经常食用可以补中焦，补血。如果需要加强疗效，可以用人参代替党参。
4.龙眼
桂圆晒干，可以安神补气血。同时，由于含有维生素A、维生素B和葡萄糖，对护肤、延年益寿也有一定的作用。现在给大家推荐一个小米桂圆粥的配方:小米100g洗净，桂圆30g去皮去核，然后放入锅中，加入适量的水一起煮。水开后，转中火炖，待火即将熄灭时，加入适量红糖搅拌溶解。经常食用此粥可达到补血、补虚、益智的作用。
5.阿胶
阿胶性平，入肝补血，入肾滋阴填精。阿胶含有丰富的胶原蛋白，能促进红细胞的合成，明显补血。止血作用。同时也是女性健康美容的佳品。还推荐一个食谱:取250g东阿阿胶，加入300ml黄酒，浸泡12天，再加入100ml冰糖或白糖和水，放入砂锅中，加热23小时左右，待完全溶解后取出。12一天一次，每次两勺。坚持喝可以治疗血虚，补血。
6.益母草
据说武则天之所以80多岁还在，是因为她经常使用益母草制成的美容产品。益母草和鸡蛋一起煮，可以补血调经。益母草怎么补血吃味道好？炖益母草、皮蛋、枸杞、香菇等。合在一起会是一道非常美味的汤，有利于补肾活血，缓解经期疼痛；此外，烹饪益母草、枸杞、香菇、红枣、鱼肚、生姜等，可以消肿活血，美白养颜。是美女必尝的美味汤。
7.黑木耳
黑木耳含有丰富的蛋白质、铁等营养物质，能有效促进人体血细胞的合成，具有补血活血、滋阴润燥的功效。木耳其实凉拌最好吃，营养不会损失太多。具体做法是先将木耳用开水焯一下，然后洗净，放入开水中，稍微烫一下，捞出。冷却后，根据个人口味加入酱汁即可食用。好吃又滋补吗？