中午长时间不吃东西会导致便秘吗？

食物在空回肠消化吸收后，剩余的不能再次吸收的食糜残渣随着肠蠕动从小肠排出到结肠，结肠黏膜进一步吸收水分和电解质，粪便一般在横结肠逐渐形成，最后被运送到乙状结肠和直肠。

直肠粘膜受到粪便充盈膨胀的机械刺激，产生感觉冲动，通过盆神经和腰骶脊髓传到大脑皮层，再通过传出神经传到直肠，使直肠肌肉收缩，肛门括约肌松弛，然后腹肌和膈肌同时收缩，将粪便从肛门排出。

以上是正常的排便反射过程。如果这种排便反射过程的任何一个环节受到阻碍，都会引起便秘。以下因素是便秘的重要原因:

1.食物或水分摄入过少，使肠内食糜残渣或粪便量减少，不足以刺激结肠的正常蠕动。

2.肠道蠕动减弱或肠道肌张力降低。

3.肠腔内出现狭窄或梗阻，阻碍肠道正常蠕动，导致粪便无法排出，如肠梗阻或左半结肠癌。

4.当排便反射的任何一个环节出现障碍或病变，如直肠粘膜机械刺激的感觉减弱、盆腔神经、腰骶脊神经病变、肛门括约肌痉挛、腹肌和膈肌收缩运动减弱等，均可发生便秘。

看到这些因素，要注意营养吸收，保持大便规律通畅，不要为了减肥而吃东西。身体吸收不了足够的营养，也会引发身体疾病。