茶有什么作用?
在本文中,我们将用简短的文字和图片向您介绍六种茶的保健功效的差异。建议爱茶的你根据个人差异选择适合自己的茶。
绿茶:消炎抗氧化。由于绿茶属于未发酵茶,最大限度地保留了茶叶中的天然物质,如氨基酸、儿茶素、茶多酚、维生素等营养成分,因此其抗衰老、抗氧化、杀菌、防癌、消炎等功效明显高于其他茶叶。
白茶:抗菌消炎,清热解毒。白茶是一种不经高温杀青的“抗释放”茶,是陈年白茶的药理成分,故有“一年茶、三年药、七年宝”之称。随着白茶陈化年限的延长,其内在物质发生转化,因此具有抗菌、抗炎、清除自由基和抗病毒的作用。
黄茶:除胃热刺激食欲。因为黄茶的原料比较嫩,制作工艺和绿茶差不多,比绿茶多一道“堵黄”工序。这个过程促进茶叶轻微发酵,在沤制过程中产生大量消化酶,对脾胃最为有益。消化不良,食欲不振,都可以吞掉。
红茶:暖胃消食。红茶属于全发酵茶,富含茶红素、茶黄素等成分。由于茶黄素被誉为茶叶中的“软黄金”,红茶具有极佳的调节血脂、降低胆固醇的功效。制作过程中的发酵和烘焙也减少了多酚类物质,适合胃寒的人食用。
红茶:消直降压解油腻。红茶属于后发酵茶。在微生物的参与下,许多对人体有益的特殊物质在发酵过程中被转化。可减脂减肥,补充膳食营养,助消化,解油腻,降血脂,降血压。??