平时多吃水果能控制血压升高吗？

经常有人问，高血压患者在选择水果方面有什么禁忌吗？对于高血压患者，在选择水果时，要保持血压稳定，保护血管壁弹性，及时排除体内多余的钠和自由基。我们可以适当吃以下三种。

富含多酚和花青素的水果，如苹果、葡萄。

多酚和花青素具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，防止因血管弹性减弱而导致血压控制变差。多酚还能促进血管扩张，抑制炎症反应，减少血栓形成。多酚含量高的水果有苹果、石榴、柿子、山楂、葡萄等。花青素含量高的水果有火龙果、桑葚、覆盆子、草莓、蓝莓、樱桃等。

西瓜、椰子等具有利尿作用的水果。

有些水果含有瓜氨酸，有明显的利尿作用，特别是对高血压和水肿，如西瓜。椰子钾镁含量高，是典型的高钾低钠水果。有助于体内钾钠平衡，是很好的利尿水果，有利于排除体内更多的钠，有助于缓解高血压。

鲜枣、猕猴桃等富含维生素C的水果。

维生素C还可以抗氧化，不仅可以清除自由基，延缓衰老，还有助于降低血清胆固醇，帮助修复血管壁，尤其适合高血压患者。富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、樱桃、石榴、橙子、柠檬、柚子、草莓等。

此外，水果中的其他因子也有助于控制血压，如果胶(果皮含量较高)和单不饱和脂肪酸(主要是牛油果)。中国营养学会建议每天吃水果200 ~ 350g，建议品种多样化。需要提醒的是，如果合并高脂血症和糖尿病，应严格控制含糖量高的水果，如火龙果、山楂、人参果、百香果等，避免摄入过多的热量和碳水化合物，使甘油三酯升高，引起血糖剧烈波动。