早晨保持健康米糊的做法

俗话说“小冷小冷,一个球。”现在是一年中最冷的时候,再过几天就是一年中的最后一个节气:大雪。这期间一定要注意保暖,多吃温热的食物,保护阳气不受寒。

老一辈人常说,吃补品,多喝粥。粥不仅能起到保健的作用,还有祛病养生的功效。别小看那碗粥,多放点料,营养是最丰富的。

每天早餐都离不开汤类食物,如豆浆、牛奶、米糊等。这时候早餐可以多喝点粥,可以一键预约电饭煲,不然就用机器打米糊,零难度,中间还有大把时间做其他事情。

今天给大家推荐一款非常健康的营养米糊,比豆浆更有营养。天气很冷。经常喝可以更好的滋补身体。

冬季进补从黑色食物开始,黑色食物大多是温性的,比如我们日常吃的菌类中的黑木耳,肉类中的乌骨鸡,杂粮中的黑米黑豆等。这些食物要适当多吃。黑木耳可以用来做菜,黑豆是硬食材,做起来有点麻烦。所以用它做米糊最好,机器一键就能完成,零难度。

我今天推荐的这碗米糊是黑豆红枣糙米糊。我把三色糙米和黑豆混在一起,再加上红枣和三色藜麦。这碗米糊营养绝对优秀。说起来,三色糙米和三色藜麦都是极富营养的食材,唯一的一点就是口感有点粗糙,打米糊最合适。机器细腻柔软,加上红枣的香甜,营养又美味。

配料:黑豆、三色糙米、萨瑟藜麦、红枣。

练习:

所有材料都准备好了,根据你用的机器选择材料的量。我用的是1200ml的机器,所以黑豆,三色糙米,三色藜麦的用量是2汤匙左右,中等大小的红枣是7颗。其实我只是顺手抓了一下。我喜欢喝浓稠的米糊,多放一点料。

用剪刀将枣肉剪下备用。以前都是用刀剪,用剪刀剪了之后发现太好用了。

黑豆、三色藜麦、三色糙米洗净。

将所有材料放入米糊机中,按机器要求加水。

然后捂住鼻子,一键启动,20分钟就完成了。现在豆浆机或者米糊机都可以玩,有时候我用豆浆键,有时候用杂粮米糊键,两个都好用。

米糊醇厚滋润,特别适合做早餐,比牛奶和豆浆好,温润又营养。

做米糊是零难度,只要有米糊机或者豆浆破壁机之类的。

记得看看你家机器能不能干豆就行了。如果不能,就需要提前泡黑豆黑米,泡到软。我的机器可以打豆干,直接打就好了。每台机器都有一个量杯。我用量杯测量材料。我总是比量杯多放一点。米糊更浓,口感更好。

天气冷,最好用营养丰富的米糊代替豆浆,既补充能量,又暖胃。睡前可以喝牛奶,也有助于睡眠。