冬天有哪些养生食谱？

一肉:羊肉羊肉炖胡萝卜是冬季御寒首选(调料:料酒、葱、姜、盐、味精适量)做法1羊肉洗净，栗子切丁，去皮取肉，羊肉洗净，用清水冲洗干净，捞出沥干，锅内放凉水，小火煨至半熟， 并加入板栗调味即可享用冬季餐桌上的滋补炖牛肉汤(调料:葱花、姜、大料、料酒、盐、胡椒粉、香油适量)做法1牛肉、牛骨洗净，用清水冲洗干净，冲洗干净，捞出沥干2锅。 烧开足够的水，加入牛骨、葱、姜大料和料酒，炖1小时，然后取出牛肉切块回锅，继续煮1小时。4.煮开后，去掉牛骨，加盐调味。5.放入汤碗中，加入花椒、香油、葱花即可食用。冬天喝鹅汤，一年四季吃鹅肉，不咳嗽。(调料:花椒、葱、姜、味精、盐适量)(食材:猪里脊肉盘。土豆干和红辣椒适量)1将鹅肉切块用冷水浸泡5小时，再放入开水中焯透。移除它们。2将土豆切丁，滚辣椒，斜线刀，葱，姜切片，辣椒放入水中浸泡辣椒水备用。3锅内放少量大豆油和冰糖，烧八层猪里脊肉片，大火翻炒，炒至淡黄色。4添加:适当的肉汤，酱油和盐。将姜片与胡椒、水和洋葱一起煮一个小时。5.待鹅肉微烂后，加入薯尖、胡椒粉、味精，焖久。可以吃两种蔬菜:冬季家常菜:白萝卜小人参食谱:萝卜炖羊排冬季护肤防癌。大白菜食谱:冬天回暖洋葱猪肉白菜炖粉条。唱主角食谱:洋葱啤酒鸡(调料:葱、椒、姜适量)(配料:一罐啤酒)酒)冬天吃橄榄可以杀菌消炎。食谱:炒橄榄丝(调料:干辣椒、醋、糖、盐、食用油)。三大滋补水果:梨、柿子、橘子、桂圆、枣、莲子、荔枝、桂圆。四大滋补品:人参、芝麻、核桃、花生、百合燕窝、冬虫夏草、蛤蚧、肉桂酒、狗肉、牛奶、羊奶、辣椒、砂仁、胎盘。5438+0.针对冬季食欲更旺、接收功能更好的特点，应多吃高营养、高热量、味浓、滋补力强的食物，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等。2、根据自身环境，诊断虚证的位置，但留下来滋补，同时面对所有冬季进补。3.如果生病了，选择食补为宜。最好遵医嘱，切忌盲目进补。比如糖尿病患者要吃生晒参、人参，忌甘草和含糖量高的药物；动脉硬化、冠心病、胆囊炎患者不能吃高蛋白、脂肪、多糖的药物和食物。根据我们传统的民俗，“立冬”代表冬天的开始。“冬天六合封闭隐蔽，水面结冰。”自然界阴盛阳衰，万物藏阳以待来年春。“冷”是冬季气候变化的首要特征。冬天除了保暖保暖，饮食保健也很重要。冬季寒冷的气候影响人体的内分泌系统，使甲状腺激素和肾上腺素的分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪和碳水化合物的分化，以增加机体的御寒能力，从而造成热量的过度流失。所以冬季营养要以增加热能为主。可以多吃瘦肉、蛋、鱼、奶、豆类以及富含碳水化合物和脂肪的食物。冬季是蔬菜的淡季，所以往往过了一个冬天，人体缺乏维生素，比如维生素C，导致口腔溃疡、牙根肿痛、出血、便秘等症状。然后人们可以适当吃一些土豆，比如红薯、土豆。它们都富含维生素C、维生素B和维生素A，红红薯还含有更多的胡萝卜素。多吃土豆不仅可以补充维生素，还可以清火。另外，除了大白菜，白菜、萝卜、胡萝卜、豆芽、绿豆芽、油菜等也要选在冬季上市的热门菜品中。这些蔬菜含有丰富的维生素，需要经常调整品种，合理搭配，以弥补人体对维生素的需求。俗话说“三九补一冬，来年不痛”，冬天也是进补的好机会。不过需要提醒师傅的是，在制作补品的时候，最好先介绍补品。一般来说，可以先选择炖牛肉和红枣、花生、红糖，或者煮一些生姜红枣牛肉汤，调节脾胃的功能。冬天喝热粥也是养生的好选择。比如吃“腊八粥”，有助于增加热量和营养功能。麦片粥有养心除烦的功效，芝麻粥能养精养阴，萝卜粥能助消化化痰，核桃粥能滋阴固精，茯苓粥能健脾养胃，大枣粥能益气养阴等等。立冬不能盲目补冬。饮食保养要遵循“秋冬养阴”、“不扰阳”、“补虚温寒”的古训，随着四季的变化调整饮食。少吃生冷，但不适合急躁和热性。最好吃一些高热滋阴的烹饪。同时要多吃新奇的蔬菜，避免维生素缺乏，如牛羊肉、乌骨鸡、鲫鱼等，多喝豆浆、牛奶，多吃萝卜、蔬菜、豆腐、木耳等。这里必须注意的是，中国幅员辽阔，地理环境不同，人们的生活安排也不尽一致。它们属于冬季，西北地区的气候前提与东南沿海有很大不同。冬天西北地区气候很冷，需要补充高温高热的产品，如牛、羊、狗肉等。江南虽已入冬，但气温比西北温暖许多，进补宜清甜，如鸡鸭鱼肉；地处高原山区，雨量少，气候干燥，水果、蔬菜、冰糖这些润泽生津之品应该更好。另外也要因人而异，因为食物、男女、儿童都有差异，身体(体质)有虚实、寒热之辩。符合人类发展规律，中医养生原则，年轻人要养，中年人要调，老年人要护，老年人要延。所以“冬季进补”要根据实际环境有针对性，比如清补、温补、小补、大补，绝对不能盲目“进补”。寒冷的冬天，除了饮食的进补和吃水果的进补之外，给自己适当补一补是非常必要的。在这个冬天里，我可以把自己的心理机能调整到最佳状态，同时还可以吃一个健康又丰富多彩的。冬天天气寒冷干燥，让人感觉口鼻干燥，皮肤干燥，容易上火。所以，每天吃一些水果，既能养阴润肺，润喉润燥，又能吸收丰富的营养，会让人神清气爽，心情舒畅。梨:梨是冬季水果的首选。它含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁和各种维生素。梨有润喉、生津、润肺、止咳、营养肠胃的作用。最适合冬春季发热内热患者食用。特别适用于肺热咳嗽、小儿风热咳嗽、咽干咽痛、大便干结。此外，梨还有降血压、清热安神的功效。高血压患者，如果出现头晕、心悸、耳鸣等症状，经常吃梨，可以缓解症状。梨含有丰富的糖分和维生素，可以保护肝脏，帮助消化。但梨状寒、脾胃虚寒、消化不良、产后贫血的人不能多吃。■适量:每天吃1个梨是最容易接受的营养。■适应期:饭后2-3小时最合适。吃法:可以洗干净直接吃，也可以切成块和冰糖、梨一起煮冰糖梨水，可以润肺止渴，还可以榨梨汁喝。猕猴桃:清晨吃猕猴桃治便秘――秋冬是便秘的多发季节。中医认为高血压绿色通道及快速治疗新药——灰指甲千龙博客再现江湖北京名片大师选择此时气候干燥容易引起人体内燥邪，消耗津液，便秘是这种现象的首要表现。临床上总是建议便秘的人采用食疗的制剂，不仅效果好，而且没有副作用。多吃水果是食疗中最有效的一种。猕猴桃是一种营养价值很高的水果，被誉为“水果之王”。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十余种氨基酸，并含有丰富的矿物质、钙、磷、铁以及胡萝卜素和维生素。猕猴桃在维持人体健康和防治疾病方面发挥着首要作用。多吃猕猴桃可以预防老年人骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而预防动脉硬化，改善肌肉功能，防治心脏病等。，而且还能起到一点抗癌的作用。多吃猕猴桃还可以防止体内过氧化物的过量产生，避免老年斑的形成，延缓人体衰老。冬季常吃猕猴桃，可以调节人体机能，增强应变能力，弥补人体所需的营养。■适量:1-2是人体完全可以接受的量。■适应时间:不要空腹吃，饭前饭后1-3小时吃比较合适。■食用方法:去皮后可直接食用；也可以在猕猴桃果汁中加入适量的水、糖、香蕉丁、苹果丁，然后一路煮沸，加水勾芡即可食用。甘蔗、梨是冬季生吃水果的首选——入冬后，很多人经常感到皮肤干燥、头晕、嗜睡，反应能力下降。这时候如果能吃一些生吃的水果，能解渴润喉去燥，会让人精神焕发，心情舒畅。那么，冬天应该吃什么水果呢？梨和甘蔗是冬季的保健和药用水果。甘蔗是一种含水量很高的水果，其含水量占甘蔗的84%。干燥的冬天补水是必不可少的。其次，甘蔗的含铁量在众多水果中名列前茅。有滋补清热的功效。作为一种感冒滋补品，对治疗肺燥引起的低血糖、大便干燥、小便不利、烦渴、恶心呕吐、咳喘等有着必然的作用。但由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃痛伤心的人不宜食用。■适量:甘蔗的量是最需要控制的。■适应期:睡前不宜吃含糖过多的水果。■吃法:除了削皮直接吃，还可以切成20 ~ 30 cm的段，放在锅里煮十分钟，然后拿起来趁热削皮，会更甜。女人冬天吃什么？白领丽人，现代丽人，因为长年与办公室互动，与电脑结婚，工作单调，态度严肃，压力复杂。其中，胃肠功能紊乱的人很多，或者太瘦、太胖，或者无法止住腹泻或便秘，使他们的报酬令人沮丧，容易面临。将火麻仁磨碎，将大米慢慢煮成粥，每天喝，可以解决这个烦恼。火麻仁味甘、平，补中、养胃，含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素b1b2、卵磷脂等。它含有丰富的营养。最好能干预米粥保养胃气，最适合普通食用，或者作为冬季进补前的“开道剂”。蜂蜜蜂蜜是百花精华，被誉为女性美容的圣药。经常吃蜂蜜能让人“面如桃花”。冬天皮肤干燥，缺水少油，蜂蜜中含有多种生物活性物质，可以改善皮肤的营养，保持皮肤的嫩滑油腻。特别是蜂蜜中含有锌、铁、钙、镁、钾等47种微量元素，是人体健康和美容所必需的。因此，它不仅赢得了东方人的青睐，也赢得了西方人的极大青睐。据说西医鼻祖希波克拉底靠长期吃蜂蜜活到107岁。蜂蜜可以单独食用，也可以与阿胶、红枣、桂圆肉、核桃、枸杞等制成滋补膏。玉竹500克，白蜜250克，将肥玉竹切成粗粉，加水煎煮三次，去渣浓缩，加白蜜收膏。每天早晚空腹30克，用白水冲服。大枣大枣是中医滋补方中的常用药，具有健脾益气、生血养脏的作用。维生素A的首要作用之一是激活和调节表皮细胞的发育，防止角质化，所以补充维生素A有助于改善皮肤的水屏障特性。例如，同时使用维生素E和维生素A可以延缓和逆转皮肤衰老。维生素E有“芳华素”的美誉，具有抗氧化、清除自由基的作用，促进皮肤组织的血液循环。维生素B可以调节皮脂腺的分泌。所以，俗话说“一日三枣，永葆青春”。做30个何首乌。、粳米60 g、红枣20枚配神仙粥(抗衰老祛皱)，刮何首乌皮。用竹片，切片炒得浓汁去渣，用粳米红枣在砂锅里煮粥，熟时加适量红糖，再用1-2煮。早晚空腹吃，7-10天为一个疗程，之后每5天吃一次。桂圆又名龙眼，味甘、性平，有养心安神、滋阴补血的作用。最适合体弱多病、心悸失眠、面色暗沉的女性。在龙眼肉中加入冰糖制成“玉灵膏”，每天早晚各服一勺，简单方便，易于保存。据古籍记载，枸杞有“补精不足，易色变白”的功效...让人活得更久”。唐代大诗人刘禹锡称赞其为“上品的功能性甘露风味，我知道一勺可以延年益寿”。现代社会竞争激烈恶性，最容易消耗精华。比如工作之余不忘喝一杯红彤彤甜甜的枸杞茶，口感像葡萄，也算是现代女性善待自己，守护生命的完美表现。冬季保持肢冷的方子，在医学上就是经常性、持续性的肢冷，可以称之为“畏寒”。如果不是很严重的寒战(一般不是很严重，不是难以忍受的刺骨寒冷)，是可以预防和自行调度的。1，加强体育锻炼，尤其是久坐或长时间站立的人，一定要正视间歇运动，多做手脚和腰部的活动，加强血液循环。2、注意饮食多吃温热的食物，提高身体的耐寒能力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡、蒜、辣椒、姜、葱、山药、桂圆等。3，三个食谱1。姜汁羊肉片。姜切丝。锅里加少量油，火就起了。待油冒烟时，放入花椒、八角，炒香，放入姜丝，炒羊肉片，加盐、味精，锅上淋香油。2.红枣枸杞羊肉汤羊肉切成八大块，放开水锅中泡出血水备用。大枣、枸杞洗净，备用锅加水，放入羊肉和葱姜，同煮。煮到半熟时，加入大枣、枸杞和盐。