小满时节必吃的六种美食。

1，苦中带涩，涩中带甜，清新爽口，清凉嫩滑，营养丰富，含有人体所需的维生素、矿物质、胆碱、糖、核黄素、甘露醇，具有清热、凉血、解毒的作用。

2、苦瓜，堪称“夏日之宝”，苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效。

3.蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、保肝健胃的作用。

4、杨梅，可以帮助你增加食欲。杨梅含有多种有机酸和大量的维生素c，大家都知道杨梅的味道有点酸，酸的东西会促进食欲，加强肠胃消化，所以吃杨梅可以增加胃里的酸度，消化食物，促进食欲。

5、莴笋味苦，微寒，有利于五脏、经络、气机、气息、明牙、明目、乳汁。6.水芹:水芹的营养价值非常丰富，100克水芹中含有1。8克蛋白质，0。大约24克脂肪。