普洱茶知识

关于普洱茶的知识，我们都知道喝茶可以解渴，修身养性，强身健体。普洱茶是中国茶制品中常见的品种，是一种保健效果极佳的茶叶。让我们来了解一下普洱茶。

普洱茶知识1普洱茶产于云南思茅，有中国茶城之称。自古分布于普洱，故名。普洱县又称普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原名宁洱县。“普洱”是哈尼语，“普”是寨，“二”是水湾村，意为“水湾村”，与“故乡”的意思相近。

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已有2000年。民间有“武侯为遗”(武侯指三国时期的宰相诸葛亮)，所以普洱茶至少种植了1700年。

普洱茶的效用在《本草纲目》中已有记载。中医认为，普洱茶具有清热解暑、解毒消食、去脂去腻、利尿通便、祛痰祛风、解表止咳、生津益气、祛病延年的作用。因为普洱茶经历了从生茶到熟茶的变化，其生茶具有祛风解表、清头目的功效，熟茶具有降气利尿、通便的功效。所以普洱不断被誉为攻补兼施的良药。

清代中叶，古“六大茶山”兴盛，其产品远销川、藏、南阳。普洱茶将来会名扬海内外，普洱茶出口之路就是历史上的茶马古道。出口普洱茶(茶马古道)的重要途径有以下几种:

普洱茶知识介绍

一条是从普洱到昆明、昭通，再到四川泸州、叙府、成都、重庆到首都。

二是普洱经下关到丽江，与西康、西藏进行贸易。

三条是从勐海到境内港口罗达，然后分两路:一路到缅甸、泰国；第二条路线是通过缅甸到印度和西藏。

第四条从勐腊的伊吾茶山出发，到老挝的丰沙里，到河内，再到南阳。江北六大古茶山有七条路:义乌至江城路、义乌至宁洱路、义乌至思茅路，都是重要的道路。义乌到义邦、茫枝、戈登也走这条路，义乌到汽车再到勐海路，义乌到老挝墨锭路，义乌到老挝勐兴路。道光二十五年(公元1845年)，由石板镶嵌而成的茶马古道，宽约2m，长数百公里，从昆明经思茅到伊邦，再到曼沙、伊吾。以前茶山有很多茶叶品牌和茶馆，专门从事茶叶的收购、加工和出口，一派繁荣景象。

现在普洱茶在国内外都很有名。成为中国最有特色的茶。

商队遥远的铜铃，更增添了它的专属和隐秘文化。随着韶光流通的变化，其气味也变得浓郁芬芳。

普洱茶知识2冲泡普洱茶的时候有什么讲究？

泡茶，一般只要备、备茶、备水，开水冲泡后即可饮用。但要充分发挥茶叶固有的色、香、味，并冲泡好，并不容易。要根据茶叶的不同特性，应用不同的冲泡技术和方法。

普洱茶的第一种制作方法

1，茶叶量:用茶刀沿茶饼(坨、砖)层层轻轻撬动，茶叶量可根据饮茶人数和个人口味而定。一般3 ~ 5g的茶叶适合1~2人，人多的话推荐8 ~ 10g甚至15 ~ 20g的普洱茶。

2、冲泡器具选择:有玻璃杯、碗、砂锅、茶壶。初学者最好选择玻璃杯或碗来冲泡。因其良好的硬度和可视性，能客观公正地展现其茶叶品质，适用于观看茶汤和判断其品质。达到一定水平的玩家可以根据人的需求来享用普洱茶，选择陶罐或者紫砂罐等等。

3.普洱茶冲泡的水和水温:原则上也可以用软水，如矿泉水或纯净水(最好先沉淀，减少漂白粉味)；水温要求是100℃开水。

普洱茶的浸泡方法2

1.准备:准备茶叶和茶具。

2.暖壶洗涤用具:将开水放入茶具中，主要起到暖壶暖杯和洗涤用具的作用。

3.抛茶:将茶叶放入壶中。

4.润茶:将开水倒入壶中，迅速倒入茶汤，使茶叶醒过来。

5.泡茶:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:将壶中的茶汤倒入公平马克杯中，保持茶汤均匀，然后平均分成小杯，供客人分享。

茶友体验:

一位喝了多年普洱茶的茶友认为，泡法和煮法是较好的普洱茶冲泡方法，能充分发挥普洱茶的茶质，更好地表现出浓、健、醇、谐的品质。

闷泡法:每次倒出茶汤都要留根(也叫汤底)，或留六留四，或留五留五。之所以选择这种方式，是因为熟普的口感和韵味比较稳定，留根不影响每一泡的口感，反而能浸出其醇香。

制茶方法:制茶的工具是陶炉或酒精加热蒸煮，外加一把紫砂制成的茶海。就这样，大部分人遇到一个饼熟到茶汤淡了，但还是不舍丢弃，然后煮了继续它的茶香。既然会喝茶，能喝到好茶就算是“幸福”了，那煮茶就可惜了。

普洱茶的知识3。普洱茶的制作方法

任何一种茶都有其简单的冲泡要领。

我们经常看到一些CD里的茶艺表演，大概就是茶展上的表演。茶小姐坐在桌前，每一种茶都配有五颜六色、繁琐优雅的姿势，就像只有那些姿势到位了，茶才能沏出来。

诚然，茶的好坏与体态的优雅没有必然联系。当人们专注于如何做到轻盈飘逸的时候，是无法仔细体会一杯茶的。他们怎么能做出真正的好茶呢？

最高的艺术是减法，普洱茶的冲泡也是如此。普洱茶的冲泡方法基本上是由我国传统的功夫茶冲泡方法演变而来。但是，普洱茶和其他所有的茶一样，冲泡方法简单，能让人很容易品味到其中的韵味。用简单的动作沏出好喝的茶，才是爱茶人士应该学习的。

爱茶的人在照常泡普洱茶的时候，遵循的一个根本原则就是尽量简单，不要模仿那些花尖的姿势。但是，不要走事情的极端。根据不同的茶，一些必要的动作还是要做的。归根结底，对茶的性质的认识决定了这类茶的冲泡方法。也许随着对普洱茶的深入了解，爱茶的人会创造出更适合自己的姿势，放弃以前认为必不可少的动作。

普洱茶的冲泡技巧。

1，冲泡茶具:茶壶，白瓷碗，俊逸杯

2.冲泡水温:开水刚烧开。

3.茶叶冲泡量:茶叶的配比为(1g: 50ml)，或茶叶的量约为容器容量的25。

4.冲泡水:纯净水或山泉水。

5.浸泡时间:5秒到40秒。根据茶叶的环境不同，紧压茶(茶饼、茶砖、沱茶)可以略短，散茶可以略长，茶量可以略短，茶量可以略长，初泡可以略短，泡可以略长。

6.冲泡次数:普洱茶比普通茶叶更耐泡，可以连续10到20次，直到汤味很淡。