体虚感冒有哪些食疗药物?

(1)阴虚寒凉

①萝卜炖牛肉

【食材】牛肉500克,胡萝卜200克,萝卜200克。

【做法】将牛肉洗净切块,再将胡萝卜、白萝卜切块。将牛肉炖2 ~ 3小时,然后将萝卜放入锅中一起炖,熟了再调味。

【功效】对气虚血虚的感冒有补虚清火的作用。

②姜丝鸭蛋汤。

【食材】生姜(去皮)50克,鸭蛋2个,白酒20毫升。

【做法】生姜洗净去皮,切丝,加水200ml烧开,鸭蛋去皮打散,倒入姜汤,稍加搅拌,然后加入白酒煮沸。每天1次,吃鸡蛋喝汤,连续服用3天。

【功效】解表散寒。

③生地蒸乳鸽。

【原料】乳鸽1,生粉10g。

【做法】将乳鸽洗净,然后将生地切成细条,放入乳鸽腹中,将熟食蒸熟待用。

【功效】对阴虚体质的感冒有很好的滋补作用。

(2)阳虚寒

①淫羊藿茯苓炖鹌鹑

【原料】淫羊藿30g,茯苓30g,鹌鹑1只。

【做法】将鹌鹑宰杀,去毛,去内脏,洗净后切块,与药材一起放入炖盅中,隔水炖3小时,调味,吃肉喝汤。

【功效】淫羊藿补肾壮阳,强筋骨;茯苓味甘,性平,入胃、脾、肺经,有利湿、宁心安神、补脾胃之功。鹌鹑性味甘、平,能补中温,益气。

②益智仁冬虫夏草炖鹅

【配料】益智仁10g,冬虫夏草5g,鹅50g。

【做法】将鹅洗净,切块,与药材放入炖盅中,加入适量清水,炖3小时,调好。

尝过之后吃肉喝汤。

【功效】益智仁具有补肾、温脾、暖胃的作用;冬虫夏草味甘,入肺、肾经。

补肺化痰,补肾壮阳,治咳喘;鹅肉味甘,性平,入脾胃经,补虚益气,

温脾胃,治虚弱。

③人参北芪炖乳鸽。

【原料】红参10g,黄芪30g,乳鸽1g。

【做法】鸽子宰杀,脱毛,切块。北芪在水中煮约10分钟,然后与人混合。

将参鸽放入炖锅中,炖3小时,调味后吃肉喝汤。

【功效】红参味甘,微温,入肺、脾经,治阳虚、脾胃气虚;北芪性甘。

温,入脾肺经,益气升阳,止汗利尿;鸽子性味甘、咸、平,能滋补肝肾、益气。

补血,治久病体弱,气血不足。