女人吃什么食物补血?适合女性补血的食谱推荐
1.可以吃什么食物补血?
一、莲子桂圆汤
莲子桂圆肉30克,红枣20克,冰糖适量。先将莲子用水浸泡,去皮洗净,与洗净的龙眼肉、红枣放入砂锅中,加水适量,煎至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前喝汤吃莲子、红枣、龙眼肉,每周服用1-2次,可勤服。具有养心健脾和胃的功效,适用于贫血、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等。
二、鸡肝番茄汤
可以吃什么食物补血?鸡肉番茄干汤有很好的补血作用。鸡肝、番茄各200克,水发木耳12片,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。将干净的锅放在高火上,放入鲜汤烧开,放入鸡肝、木耳、番茄片、胡椒粉、盐、味精、熟猪油。鸡肝片熟了就出锅,随餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕。
第三,红枣黑木耳汤
红枣50g,黑木耳15g,冰糖适量。将黑木耳、大枣用温水浸泡洗净,放入小碗中,加水、冰糖,将碗放入蒸锅蒸约1小时。喝汤,吃黑木耳红枣,或者分批吃。具有滋阴、调理气血的功效,适用于阴虚、气血不足所致的贫血,如面色发白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
四、羊肝菠萝鸡蛋汤
羊肝100g,菠菜250g,鸡蛋1。先将羊肝洗净,切片,放入砂锅中,加水适量,煮熟后捣碎;菠菜洗净,加入鸡蛋,煮熟,连续口服l-2次。具有养肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血和营养不良性贫血。吃什么食物可以补血?羊肝菠萝鸡蛋汤可以帮助你恢复健康。
五、山药羊蹄甲汤
山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加适量水,一起煎服。每日服用1剂量,分三次服用。具有健脾补血、补肾养阴的功效,适用于低热贫血患者。
六、鸭肝首乌汤
取鸭肝120克,何首乌和番茄30克,黑木耳8片,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精1克,精盐2克。先将何首乌加水煎煮取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。将干净的锅放在大火上,放入鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,煮至胡萝卜熟,再放入鸭肝、番茄片、盐、味精、熟鸡油。等鸭肝片熟了,出锅,随餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕。
七、蘑菇豆腐汤
干香菇25克,豆腐400克,鲜笋60克,大豆油,香油,味精,精盐,胡椒粉,葱花,淀粉。先将香菇洗净,用温水浸泡,去蒂,切丝。锅烧热,放入豆油,炒出笋丝,将适量泡好的香菇水和清水倒入锅中烧开,放入香菇丝、笋丝和豆腐丁烧开,加盐和胡椒粉,用湿淀粉勾芡,锅上浇香油,随餐食用。具有健胃健脾、补虚的功效,适用于高血压、高血脂、贫血、缺钙、病后体虚。
八、猪肝枸杞鸡蛋汤
猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100g,枸杞20g,鸡蛋1个。先将猪肝洗净切块,枸杞子洗净,鸡蛋打入碗中。然后把锅里的水烧开,放入少量的姜和盐,先把枸杞子煮熟,大约10分钟后放入猪肝片,水开后打鸡蛋,略煮。喝汤吃鸡蛋猪肝枸杞。女性吃什么食物可以补血?猪肝枸杞鸡蛋汤具有养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚引起的头晕、视物模糊、夜盲症、贫血的调养和治疗。
九、猪肉人参红枣汤
瘦猪肉250克,人参5克,山药50克,红枣20克,精盐适量。先将瘦猪肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、山药一起放入砂锅中,加水适量,先用武火煮沸,再用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血两虚、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
十、猪肝木耳拨莱汤
女性可以吃什么食物补血,喝猪肝,木耳,菠萝汤。猪肝50g,木耳10g,菠菜50g,葱适量,味精适量,酱油适量,猪油适量,精盐适量。将猪肝洗净,去筋膜,切片;黑木耳用清水浸泡,洗净,与猪肝片同煮,加适量清水煮熟。汤煮开后,放入菠菜煮一会儿,再放入猪油、葱、味精、精盐调味。吃猪肝、黑木耳、菠菜,一天1剂。经常食用有养血补血的功效,适用于贫血。
十一、牛筋血菇骨脂汤
取牛筋50克,鸡血藤30-50克,补骨脂10-12克。先将牛筋洗净切片,与洗净的鸡血藤、补骨脂一起放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸15分钟,再用文火煨至牛筋熟烂,取汁饮用。具有补肝养血、补肾壮阳的功效。适用于贫血和白细胞减少症。
十二、韭菜炒猪肝
材料:猪肝100克、韭菜50克、洋葱80克、色拉油1汤匙。
制作:将猪肝血洗干净,切成5毫米的薄片,放入锅中煮至七成熟,再用新鲜的韭菜、葱翻炒,调好口味。美容养生法
功效:养血柔肝,明目,适用于血虚、贫血、慢性肝炎等。
2.贫血的症状
1,皮肤和粘膜苍白
这是贫血患儿最突出的表现,尤其表现在面部、嘴唇、耳廓、手掌和甲床,眼睑和口腔的结膜更为苍白。这是因为这些部位的毛细血管丰富,分布在浅表的地方,贫血时红细胞和血红蛋白减少,在这些部位容易出现血色转换。
2.营养不良的症状
长期贫血的孩子身体发育不好,身材矮小,不爱玩耍,容易疲劳;由于营养不良,皮肤弹性差,指甲发育不良,易碎,有横纹,头发干枯,颜色发黄,无光泽。
3、呼吸道症状
贫血时,机体组织缺氧,可导致心跳加速,呼吸运动加快。目的是提供更多的氧气。这种现象叫做补偿。但是,赔偿是有限度的。如果贫血持续加重,出现代偿功能障碍,就会出现心脏增大,严重时会出现心力衰竭。
4.神经系统症状
脑组织缺氧时,会出现精神萎靡、流涎、易怒、注意力不集中、对周围环境反应差、智力延迟等。甚至头痛、头先露、耳鸣、眼前有黑点等。如果是维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血,神经系统症状更明显。
5.消化系统症状
贫血患者常出现食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
6.造血器官的症状
严重贫血时,肝、脾、淋巴结可恢复造血以弥补骨髓造血的不足,于是这些器官的细胞开始增生,可见肝、脾、淋巴结肿大。而再生障碍性贫血患者的肝、脾、淋巴结并没有肿大,因为这种贫血是由制菜器官本身的病变引起的。