消炎清热去火喝什么汤好？

1夏天喝菠菜银耳汤清热去火。取菠菜150g，银耳20g，香葱15g，盐、味精、香油少许。菠菜洗净切段，用开水焯一下；将银耳用温水浸泡，洗去沉淀物，摘成小花；小葱去根，洗净，切成细粉。将银耳放入锅中，倒入适量清水，大火烧开，再放入菠菜烧开，加盐、味精、香葱末，淋上香油。此汤可生津润燥，通便去火。

2夏天喝绿豆冬瓜汤清热去火取冬瓜500克。当年产绿豆150克，葱15克，姜5克，精盐少许，鲜汤500克。把汤锅洗干净，放在大火上。加入鲜汤煮沸，撇去泡沫。生姜洗净，拍匀，放入锅中；洋葱洗净放入锅中；绿豆洗净，去掉浮在水面上的皮，放在汤锅里炖。将冬瓜去皮，去瓤，洗净，切块。绿豆熟了，放入汤锅。待熟而不烂时，撒上盐即可食用。此汤营养价值高，具有清热利湿、止渴祛暑的功效。

夏天喝南瓜海带汤清热去火南瓜是一种营养丰富的瓜类食物，因为它含有丰富的维生素B，可以充饥、去火。海带还是一种保健作用很强的海鲜食品，能促进心血管健康，防止肥胖和胆固醇过高。如果喜欢吃肉，可以适当加一些瘦肉，煮三个小时后服用。

4喝百合红枣汤清热去火夏天是百合上市的季节。百合本身就有清热降火的功效。用猪蹄和百合煮至熟透，加蜜枣。这种汤不仅含有丰富的胶原蛋白，还具有清热降火的功效，适合任何年龄段的人饮用。