红薯粥的功效和作用是什么？

红薯粥对于一些喜欢养生的人和喜欢喝清淡粥的朋友来说是非常不错的选择。被很多人喜欢。喝起来很舒服，因为有红薯的香甜和米粥的淡淡清香。这是一种非常简单的粥，由红薯和一些糯米制成。但是在煮粥的过程中，朋友们一定要注意煮粥的时间和火候。喝红薯粥可以给每个人的身体带来一定的营养，同时也带来很多功效，具体分析如下:

第一，可以润肠通便，因为红薯粥主要由大米和红薯制成，富含水分和胶质，喝后可以润肠，而红薯和大米富含纤维素，可以增强经常喝的朋友的肠道蠕动，非常有利于润肠，所以最近消化不良的朋友可以试试这款粥，会给你带来意想不到的效果。

第二，可以补充一定的能量，因为煮出来的红薯粥含有大量的碳水化合物，还有一定量的蛋白质，这些都是可以补充人能量的营养物质。另外，红薯粥中含有的淀粉糊化后变成非常易消化的糊精，可以在一定时间内快速补充能量。

第三，可以在一定程度上增强人的抵抗力，因为红薯粥里的红薯和大米都含有维生素。长期吃它们可以在一定程度上增强人的抵抗力，对排出胃中的有害物质非常有好处。

第四，红薯粥有降血压的作用，因为红薯是高锰酸钾的食物，经常食用可以在一定程度上降低血压。但高血压发作时建议少吃这种，不宜吃太多，怕加重血管壁。