冬季保健应该注重什么？冬季养生保健汤有哪些？
冬季保健应该注重什么？
御寒保暖，养阳。
冬季气候寒冷，寒气郁结，容易导致气血运行不畅，使许多旧病复发或加重。尤其是那些严重危及生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等。，不仅发病率明显上升，死亡率也急剧上升，冬季养生要注意防寒。
在日常生活中，人们应该注意保护阳气，保存精力，并早睡晚起以等待太阳。冬季气候寒冷，是万物生机勃发、藏而不露的季节，人不可惊扰太阳之灵。如果他们想早睡晚起，他们必须等到太阳出现才起床。
养成每天晚上用热水泡脚20-30分钟的习惯，不仅可以祛寒祛湿，还有助于睡眠。但要记住，身体健康的人可以泡脚，但特殊人群要注意，如心脏病、心功能不全的患者，低血压、经常头晕的人，不宜用太热的水泡脚。
冬季阳光不强烈干燥，温暖适宜，是人体在寒冷天气中最需要的阳气来源。在无风温暖晴朗的天气里，通过干燥背部和手掌来补充阳气也是一种廉价的方法。
冬季养生汤有哪些？
第一，羊肉汤
滋补作用:羊肉汤是热的，可以暖胃御寒，但是喝多了容易上火。
练习:
1，先把羊肉和羊杂洗干净，做一些处理，把羊肉和羊杂放在锅里煮，放点葱姜等。(不宜放大料和跨味)，待羊肉和羊杂熟透，捞出切块备用。
2.将羊骨架放入锅中，放入清水，ok，大火，煮一个小时左右，捞出浮在上面的一些杂质。这个时候汤汁比较纯，放点葱姜，继续煮。当煮出来的汤变成乳白色，就像牛奶一样。你必须愿意花时间熬汤。
3.将剁碎的羊肉和羊杂放入碗中，放一些葱花、香菜、蒜等菜，放适量精盐，趁热将煮好的羊肉汤倒入碗中。好了，一碗色泽乳白，味道鲜醇的羊肉汤，用千层饼或者火就做好了。味道真的很好。如果喜欢辣椒，可以放点辣椒。
功效:
补虚壮阳，暖身暖胃。总的来说，冬季多吃羊肉汤对身体虚弱、手脚冰凉的人是非常有益的。
二、白莲百合糖浆
材料:本麸水取鲜百合60克(干品30克)，莲蓉干肉30克，白糖30克。
制作:将鲜百合用清水洗净，剥去叶子。将香用清水浸泡，除去外皮和莲子心，洗净。然后将准备好的鲜百合和香白莲肉放入土锅中，加入适量的水，用中火煮半小时左右，煮前5分钟加入白糖。
功效:清心润肺，滋养肌肤。
第三，枸杞红枣乌鸡汤
材料:枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤:
1.乌鸡洗净，去毛，去内脏，放入沸水中焯5分钟，捞起，用清水洗净，沥干水分。
2.将枸杞用温水浸泡，用清水洗净，沥干水分。
3.红枣和生姜用清水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切成2片。
4.将清水加入土锅中，先用文火将水烧开，再加入上述材料，待水再次烧开，改用中火3小时。
功效:养血养颜，益眼。适合身体虚弱或皮肤干燥的人。
提示:与普通鸡肉相比，乌骨鸡含有10种氨基酸，蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠含量较高，胆固醇、脂肪含量较少。吃乌鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强筋壮骨。对预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。
适用于所有人群，尤其适用于体虚血虚、肝肾不足、脾胃虚弱者。
第四，黄芪炖乌鸡
材料:黄芪50克，乌鸡1000克，葱10克，姜10克。
方法:
1，洗净，沸水锅焯一下，捞出洗净。
2.黄芪洗净，放入乌鸡肚中，放入砂锅中，倒入鸡汤，加入料酒、盐、葱、姜片，小火炖至乌鸡烂入味。
功效:补肝肾，益气血，辅助治疗男性遗精早泄。
中药黄芪具有健脾益气的作用。乌骨鸡富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素和烟酸。具有滋阴养血、治疗妇科疾病的功能。黄芪炖乌鸡具有健脾益气、滋阴益血的功效。榆次民间用此传统保健食品治疗血虚引起的月经不调、白带过多、经痛、头晕等妇科疾病。黄芪味甘，微温，归脾、肺经。乌鸡，味甘，性平，入肝肾经。
五、骨头汤
原料:脊椎骨1000克，棒子骨500克，水适量。
调味调味品:姜片、葱段、酱油、料酒、胡椒粉、大料、桂皮、盐。
方法:
记得少放酱油，汤汁略呈酱色。煮沸时间为40-60分钟。骨头汤做好后，放入小盆中存放在冰箱的冷冻室中，随身携带。
功效:营养、补钙、抗衰老。
第六，荷花百合汤
食材:冬季瘦肉健康饮食，莲子一两，百合半两，蜜枣四个。
功效:莲子是很好的滋补食品，没有养心降压的功效。百合能补外气，温肺止咳。两种材料和瘦肉一起煲汤，既能滋养外气，又能润肺养颜，养心安神；而且味道还挺好吃的。
七、百合鲫鱼汤
推荐理由:
鲫鱼味甘性温，鲫鱼百合佐汤能滋补清体。适用于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、耗咳，以及发热后期的虚烦、惊悸、谵妄。材料:鲫鱼约1000克，百合200克。
练习:
将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，晒干，油炸，用开水和盐煮，滤出汤汁；将百合去杂，用清水浸泡半小时；将鱼、百合、鱼汤放入砂锅，辅以精盐、生油。将它烧开，撇去泡沫，用小火煮。最后撒上胡椒粉，调好口味。
冬季养生需要注意什么？
首先，多喝水
冬天的气候比较干燥，大部分人都会有一定程度的皮肤问题。如果皮肤本身比较敏感，情况会更严重，比如皮肤瘙痒、慢性湿疹、皮肤皲裂等。对于老年人来说，身体抵抗力本身就比较差，更容易出现皮肤问题。
冬天不要等到渴了才补水，也不要说短时间内喝了几大杯。应该一小口一小口的循序渐进，每次喝水量不要超过300 ml，这样在给身体补充水分的同时才不会增加肾脏的工作量。
第二，注意保暖
冬天气候寒冷，养生最重要的是保暖。天气寒冷容易导致关节疼痛，诱发颈椎病，血管也在附着热胀冷缩的现象，导致冬季心脑血管疾病高发，一定要做好保暖工作。在做保暖工作的时候，一定要注意保护受寒冷伤害严重的肩部和脚部。对于老年人来说，保暖的同时也不能忽视通风。
第三，早睡晚起
人与自然是一个整体，人体需要适应大自然的变化，要根据四季的变化合理安排生活时间。太阳升起时，人体的神经开始兴奋，此时不要卧床。冬天昼短夜长也是有原因的。在保健方面，也要遵循冬储的原则，适当延长睡眠时间。这个时候要养成早睡晚起的睡眠习惯。对于阳气较弱的老人，最好等到太阳出来，否则可能会引起感冒咳嗽，甚至心绞痛。
第四，饮食要多温补
冬天气候本身就比较寒冷，所以要多选择温热的食物在饮食上有所进步，这样才能促进血液循环，疏通经络，达到御寒的效果，而红色的食物则可以达到暖身，促进新陈代谢的效果。适合在有一定热量的冬季食用的食物有羊肉、牛肉、南瓜等。制作时可适当加入葱、姜、蒜，女性在日常生活中可多吃枸杞、红枣，也能达到御寒的效果。
冬季吃什么蔬菜有益健康？
1，冬天吃白菜配蔬菜
它的维生素C含量是西红柿的3.5倍，钙含量是黄瓜的两倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。可以促进人体新陈代谢，对孩子的生长发育非常有利。其大量的维生素C可以增强人体的抗癌能力。
2.冬天吃白菜配蔬菜
中医认为，大白菜养胃和性，味苦微寒，滑利肠胃。大白菜含有丰富的维生素C和钙，还含有铁、磷、胡萝卜素和B族维生素。还有白菜，即卷心菜，味苦，能益心肾，健脾胃，有止痛、促进胃及十二指肠溃疡愈合的作用。
3.冬天吃蔬菜豆芽
大豆和绿豆含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的膳食微量元素。豆芽后，既能保持原有物质，又能增加维生素含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
冬天吃什么蔬菜最好？
4.冬天吃山药配蔬菜
山药含有多种微量元素，具有很好的滋补作用。山药还含有丰富的维生素和矿物质，热量也比较低。冬天需要多吃山药，有利于食物营养的吸收。山药是补中益气的食物，特别适合脾胃虚弱的人进补前食用。
5.冬天吃蔬菜里的芹菜
芹菜性凉，平肝健胃，味甘无毒，含有丰富的糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。，可促进胃液分泌，增进食欲，化痰。芹菜可以用干香肉丝炒，颜色鲜艳，味道清香。
6.冬天吃菜花蔬菜
富含维生素物质，每200克新鲜菜花能为成年人提供一天饮食所需的75%以上的维生素A。维生素C的含量更为突出，达到每100g 80mg，比普通大白菜、黄豆芽高3-4倍，比柑橘高2倍。