如何用猪肉做桃、黑豆、莎莎?

材料:猪排450克,切丁,盐和黑胡椒适量,玉米粉(或大麦)4汤匙,橄榄油1汤匙,啤酒4汤匙,莎莎酱235毫升,桃片罐头1个(410克),沥干,黑豆罐头(410克)。

练习:

1.用盐和胡椒尝尝猪肉。将猪肉和玉米粉放入大塑料保鲜袋中,摇匀。

2.将油倒入锅中,用中高火加热。倒入包上玉米粉的猪肉翻炒5-10分钟或至猪肉呈金黄色。

3.转中火,在2汤匙黑豆罐中倒入啤酒、莎莎酱、桃片、黑豆和果汁,然后烧15-20分钟。撒上欧芹即可食用。