什么汤可以养胃护肝？
喝什么汤能养胃护肝？对于广东人来说，汤的种类可谓琳琅满目。人们认为煮汤对人体健康非常有益。不管是美容养颜还是强身健体，哪怕是身体哪个部位出现了问题，都可以针对这个问题做出适合的汤。下面我们来看看什么汤可以养胃护肝。
什么汤可以养胃护肝1木瓜排骨汤
材料:排骨500克，木瓜半个(选生木瓜)，葱姜适量，料酒适量，醋适量，盐少许。
练习:
1，木瓜去皮，去籽，切成大块；
2.锅中加入姜丝和料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟，捞出排骨，用热水冲洗干净；
3、砂锅里放水，放入排骨、葱、姜、料酒、少许醋，大火烧开，转小火继续炖一个半小时；
4.放入木瓜块。继续煮30到40分钟，加入少许盐调味。
功效:木瓜素有“百益果”、“百果之王”、“长寿瓜”之称，性温酸，入肝脾经，最适合春季养肝护脾。
桑椹红枣炖鹌鹑
材料:桑葚子15g，红枣3枚，鹌鹑1只，瘦猪肉50g，生姜2片。
做法:将一切洗净，桑葚籽略泡，红枣去核，鹌鹑宰杀后洗净，瘦猪肉切块。所有食材一起炖，加500ml凉开水(2碗左右)，炖两个小时左右。喝完，盐可以两个人用。
功效:补阳益气，养肝滋肾。
草菇青豆芦笋汤
材料:草菇100g，青豆200g，芦笋150g，鸡汤1l，红辣椒1，盐1茶匙，胡椒粉半茶匙。
做法:蔬菜洗净，草菇切片，芦笋切段，红辣椒切成小块备用。鸡汤加热，放入草菇和四季豆，大火烧开，小火炖10分钟。加入芦笋和红辣椒，煮沸。最后加入盐和胡椒粉调味。
功效:补肝养胃，滋补强壮，拉长筋骨，悦人容颜，乌发明目，生津利尿。
番茄猪肝汤
材料:猪肝300g，番茄150g，油50ml，盐，酱油，香油，胡椒粉，味精，葱花。
做法:猪肝洗净，切成薄片，用少量酱油腌制。用开水焯一下，去皮切角。炒锅热油，放入西红柿和葱花翻炒片刻，加入盐、酱油和适量开水，将汤烧开，倒入猪肝，炖至熟至入味，撒上胡椒粉和味精，放入汤碗中，淋上香油。
功效:清香醇厚，色泽酱红，养血补肝。
什么汤能养胃护肝2 1，鲫鱼红豆汤
材料:花生200克，红小豆120克，鲫鱼1。
做法:花生和红小豆分别洗净，沥干水分；鲫鱼开膛去鳞去肠；一起放入大碗中，加入少许料酒和精盐，大火蒸炖，煮开后，小火炖至花生熟。
功效:具有健脾、利湿、消肿的功效，多用于慢性肝炎或肝硬化的保健。
2、豆腐泥鳅汤
材料:豆腐2块，泥鳅300克，姜2块。
做法:豆腐洗净，切成小块；将泥鳅用盐或温水洗净去粘液，然后洗净，去污垢和杂质，文火煎至微黄，溅少许水。炒锅加水1250 ml (5碗)和姜，烧开，放入泥鳅，滚至熟，放入豆腐，滚后加入适量盐。
功效:养肝的食物种类很多，富含蛋白质的食材是首选。豆腐含有丰富的蛋白质和钙，泥鳅可以健脾益气，泥鳅豆腐汤可以治疗小儿盗汗。
3.天麻鱼头汤
材料:雄鱼头1个，天麻50g，盐，葱，姜，蒜，料酒少许。
做法:将鱼头用清水洗净，去除鱼鳃中的污物，切成两边。天麻洗净切段，用清水浸泡后沥干备用。烧热红锅，放油，爆香姜片，加入少许料酒，倒入鱼头，炸去腥味，约1~2分钟后捞出。
向炖锅内注入清水，先将鱼头放在炖锅底部，再加入天麻，使水烧开。水开后小火炖1~2小时，再加入适量盐。
功效:《本草纲目》记载“天麻为肝经行气之药”。中医认为天麻辛温，入肝经。食用后能补脑，平肝熄风，祛风除湿。天麻鱼头汤，益气养肝，治头晕头痛。
4.枸杞猪肝汤
材料:枸杞50克，猪肝400克，姜2片，盐少许。
做法:枸杞用清水洗净。猪肝和生姜分别用清水洗净。猪肝切片，生姜去皮，切成2片。先在枸杞和生姜中加入适量的水，小火炖30分钟左右。转中火45分钟左右，再放入猪肝。猪肝熟了，加盐调味。早上一次，晚上一次
功效:补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾不足引起的黑眼圈。
5.枸杞羊肝汤
材料:羊肝100克，草菇20克，胡萝卜5克，生姜1，杜仲。10g，枸杞5g，何首乌5g。
做法:生姜、胡萝卜、草菇洗净，切成薄片。将三味中药用冷水浸泡，洗净备用。将羊肝洗净，切成厚片，加入姜片和料酒，拌匀腌制10分钟，然后放入沸水中焯一下，捞出洗净。
煎煮杜仲。、何首乌和骨头，然后加入姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起煮。加入白胡椒，炖约10分钟。
功效:能养肝明目，益精补血。用于慢性肝炎、头晕、耳鸣、肝肾虚弱者。
什么汤可以养胃护肝？3 1，田七耳穴汤。
材料:田七苗150克，黑木耳50克，番茄，姜，盐，酱油，胡椒粉，
做法:田七苗洗净，黑木耳提前焯水，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小块。锅里放一点油，把姜末炒香，然后放入西红柿炒香。红油放出后用黑木耳炒西红柿。
加一碗肉汤，如果没有，可以直接放水。加入盐和胡椒。加入少量生浸膏，煮沸1-2分钟。最后进入天桥庙。天桥苗变色，关火，倒几滴香油。如果喜欢酸汤，可以点一点醋。
功效:田七苗具有清热解毒、养肝消脂、活血化瘀、促进血液循环和新陈代谢的作用。是不可多得的健康食品。田七黑木耳汤有养肝护肝的作用。
2.菊花胡萝卜炖猪月展
材料:杭白菊(最好是胎菊)15g，干荷叶5g，胡萝卜250g，猪肉400g，生姜3片。
做法:菊花、荷叶略泡，冲洗干净；将胡萝卜刮平、清洗并切割；将猪洗净，切成丁，将所有汤料放入炖锅中，加入1250 ml冷开水(约5碗)，盖上锅盖，炖3小时左右。喝的时候要加盐。
功效:菊花有祛风、清热、平肝明天的作用，胡萝卜性平，味甘。中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的作用。组合成汤，香甜可口，具有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效。
3.百合绿豆汤
材料:干百合15g，绿豆15g，冰糖少量。
做法:绿豆、百合干去杂质后洗净；将绿豆、百合干放入锅中，加水煮沸30分钟；加入少量冰糖调味饮用。
功效:中医认为绿豆养肝，能解毒去火。此外，绿豆还含有丰富的营养成分，具有降血脂、降胆固醇、增进食欲的作用。百合白，润肺。如果一起煮，清热解毒的效果会更好。
4.木瓜排骨汤
材料:排骨500克，木瓜半个(选生木瓜)，葱姜适量，料酒适量，醋适量，盐少许。
做法:木瓜去皮，去籽，切成大块；锅中加入姜丝和料酒，放入排骨，煮开后撇去浮沫，煮3分钟，捞出排骨用热水冲洗干净；砂锅放水，放入排骨、葱、姜、料酒和少许醋，大火烧开，转小火继续煮一个半小时；加入木瓜块。继续煮30到40分钟，加入少许盐调味。
功效:木瓜素有“百益果”、“百果之王”、“长寿瓜”之称，性温酸，入肝脾经，最适合春季养肝护脾。木瓜排骨汤还有美容养颜的功效。
5、菊花枸杞汤
材料:菊花8克，枸杞5克，盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法:热锅后注入清汤，加入菊花、枸杞、盐。所有材料煮熟后，撒上香油和味精。
功效:菊花性凉，味苦。入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血之功。菊花和枸杞一起吃，可以滋补肝肾，明目。