刘师傅麦饭石养生锅是真的吗？

不是这样的。市场上销售的麦饭石不粘锅都是矿物颗粒不粘锅层和铝合金锅体。它不是真正的医用石锅。如果真的是麦饭石做的锅，它的缺点不仅是导热慢，而且锅感非常重，不适合日常烹饪。首先我们需要了解一下所谓麦饭石不粘锅的本体。主要是由矿物颗粒不粘涂层和铝合金锅体组成的不粘锅。这样的组合不仅可以满足日常使用中导热快、锅体轻的需求，而且在不粘层上使用了天然矿物颗粒，比其他化学不粘层更让人放心。其次要擦亮眼睛。有的商家假装麦饭石不粘锅，其实他的不粘层根本就是石头一样的不粘层，跟石头根本没关系。不要选择这种(选择标有矿物颗粒不粘层的那种)，有检测证书证明其涂层安全无毒才能选择。