惊恐季节如何健康饮食

惊悸期间要多吃生津润肺的食物。梨性寒，味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。民间还有一种说法是，梨吃的出奇。梨的吃法有很多种，可以生吃，可以煮熟吃，也可以榨汁吃。建议春天最好用冰糖煮梨，既能避免生冷食物，也更有利于和胃。冰糖蒸梨、川贝蒸梨制作简单方便，对咳嗽有一定的疗效。

2.菠菜

惊蛰节气过后，阳气生发容易导致肝火旺盛，中医有“春季宜养肝”之说。有人说菠菜是最适合养肝的绿色蔬菜。中医认为，菠菜性味甘凉，入肠胃经，具有补血、益五脏、疏通血管、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清洁肠胃等功效。对肝气郁结伴胃病、头痛、头晕、贫血有很好的辅助作用。但是，菠菜在烹饪前要用开水焯一下。

3.枸杞

枸杞是滋补强壮药，具有润肺清肝、滋肾益气、滋阴助阳、补疲劳、强筋骨的作用。是广东民间汤药中的常用药材，如《食疗本草》“强筋抗衰”、“补筋骨、益人心、消疲劳”。肝炎患者服用枸杞粥，有很好的护肝和促进肝细胞再生的作用。

4、韭菜

一方面，春季适当食用韭菜可以保存人体阳气，增强人体抵抗细菌和病毒的能力；另一方面可以直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌和病毒的危害。春天气候不同，需要保养阳气，韭菜性温，最适合人体阳气。而且春天经常吃韭菜，可以增强人体脾胃之气。