养生汤有哪些种类？

冬天到了，该喝冬季养生汤了。一想到冬天喝的养生汤，我就浑身是劲。对于平时比较懒的人来说，冬天为了自己的身体健康，不得不牺牲睡眠时间，做一锅热腾腾的美味养生汤，满足食欲，为身体健康做贡献。可以说，冬季养生汤是人们整个冬天都离不开的饮食。下面我们来看看冬季养生汤的种类！

1，骨头汤

原料:脊骨1000克，棒子骨500克，水适量。

调味调味品:姜片、葱段、酱油、料酒、胡椒粉、大料、桂皮、盐。

制作方法时记得少放酱油，汤汁略呈酱色。煮沸时间为40-60分钟。骨头汤做好后，放入小盆中存放在冰箱的冷冻室中，随身携带。

功效:营养、补钙、抗衰老。

2.荷花百合汤

材料:瘦肉，莲子一两，百合半两，蜜枣四个。

功效:莲子是很好的滋补食品，没有养心降压的功效。百合能补外气，温肺止咳。两种材料和瘦肉一起煲汤，既能滋养外气，又能润肺养颜，养心安神；而且味道还挺好吃的。

3.百合鲫鱼汤

功效:鲫鱼味甘性温，鲫鱼百合佐汤能滋补清体。适用于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、虚劳咳嗽及发热后期的虚烦、惊悸、谵妄。

原料:鲫鱼约1000克，百合200克。

制作:将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，晒干，油炸，用开水、盐煮，滤汤；将百合去杂，用清水浸泡半小时；将鱼、百合、鱼汤放入砂锅，辅以精盐、生油。将它烧开，撇去泡沫，用小火煮。最后撒上胡椒粉，调好口味。

4、木瓜花生排骨汤

功效:具有润肤通便的功效。

食材:此汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜排骨250克，调料适量。

制作:将新鲜木瓜洗净，去皮去核，切成粗片备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜排骨用清水洗净血渍，切成粗片，加精盐拌匀。然后将上述汤料放入汤锅中，加入适量的水，先用武火煮，再用文火煮。煮到花生熟透变软。

通过上面的介绍，我们可以清楚的知道，冬天的养生汤有很多种。它们不仅仅是冬天为人们添加的一碗热汤，而且各有功效，可以调理人的身体。如果长期食用，它可以帮助人们的健康达到良好的效果。而且还有一些汤是有治疗作用的。所以，人们可以根据自己的需要来决定这个冬天喝什么样的养生汤。

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