冬天吃什么食物，最多四种养生，以健脾补肾为主。

白菜含有很多微量元素，维生素C也很高。白菜中还含有钼和锰，它能促进我们体内物质的代谢。经常吃卷心菜的孩子有利于生长发育。

豆芽，很多豆芽含有大量的蛋白质和碳水化合物，还有很多人体需要的微量元素。经常吃豆芽有助于消除身体疲劳。而且，豆芽还有助于预防直肠癌。

大白菜，大白菜我们应该经常吃，大白菜可以对胃非常好，大白菜含有大量的维生素C和钙。大白菜还能健脾胃，对十二指肠溃疡有很好的疗效。

芹菜，我们知道芹菜性凉，而且味甘，含有大量的蛋白质和胡萝卜素，对我们的中枢神经系统有很好的作用。

红薯，红薯是一种很有营养的食物。红薯可以为我们提供大量的能量，常吃红薯可以健脾和胃，益气暖胃。此外，红薯还可以预防胶原蛋白病的发生。

胡萝卜。在中医里，胡萝卜含有大量的维生素。在这个寒冷的冬天吃胡萝卜是很好的健康滋补品，胡萝卜中的胡萝卜素也很高。