银杏果的功效和作用是什么？

银杏作为一种食疗产品，具有悠久的滋补保健历史。银杏，俗称白果，由肉质外果皮、骨质中果皮、膜质胚乳和种仁组成。儿童生吃7 ~ 15片可中毒，煎后毒性会降低，但一次不宜吃太多，不宜长期服用。应禁止5岁以下儿童食用银杏。

银杏中毒，一般潜伏期可能是几个小时到十几个小时。主要症状是恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧和发绀。

严重时可导致呼吸麻痹死亡，症状发展迅速，需迅速抢救。该工艺生产的银杏酒，口感香甜爽滑，香气浓郁，无添加成分，富含银杏黄铜A、银杏黄铜B、银杏内酯ABC、白果内酯、维生素C和低聚果糖等有效成分。

具有舒张血管、降血脂、降胆固醇、降血压、降血糖、降血粘度、增加大脑营养、抗疲劳、改善睡眠、保护肝脏、抗氧化、延缓衰老、增强免疫力等保健功能。对心脑血管疾病有独特的辅助治疗作用。

银杏叶中含有抗血小板活化因子，可防止血液凝集，改善血液循环，从而预防血栓形成。其中所含的黄酮类化合物能扩张血管，消除自由基，预防动脉硬化和心肌梗塞，提高人体免疫功能。

银杏烤着吃，中和了银杏的微苦。但是在烘焙银杏的时候，一定要把它的壳剥掉，然后在烘焙之前把银杏的芽去掉。银杏果可以直接吃。

银杏果实富含维生素C、核黄素、胡萝卜素等。，具有抗氧化作用。能清除体内自由基，延缓衰老。其中所含的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉积，从而达到美白和预防色素沉着的功效。并能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，具有美容养颜的功效。

银杏果实味甘、性平，入药时有敛气、平喘、止浊、减便的功效。可用于治疗咳嗽有痰、白浊、气喘、尿频等症。

银杏含有黄酮、银杏亭、银杏双黄酮等成分，具有升高磷脂、降低血清的作用。在医学上常用来收缩血管和扩张瞳孔。银杏果会在每年的七月开始生长。这时候就要给植物施肥，及时补充养分，否则会影响种子的正常生长。