冬天吃什么补气血两虚?
在冬季,如果人们想适应这种环境,可以进行一些温热的食物,以补充热能,提高身体的御寒能力。
以下食物可供选择:
牛肉:其味甘,有健胃健脾、补气血、补肾壮阳、强筋骨的功效。特别适合脾胃虚弱,大便溏泻的人,尤其是体弱怕冷的人。
羊肉:是一种高蛋白低胆固醇的食物,甜度、温性和热量都很高。冬季常食益气补虚、开胃强身、益肺益气、祛痰定喘、益肾壮阳,特别适合肺结核、贫血、产后气血两虚、虚寒证患者食用。中医有句话叫“人参补气,羊肉补形”。
兔肉:其性味甘凉,能补中焦,益气,凉血解毒。它是一种高蛋白低脂肪的食物,胆固醇含量低于所有肉类。适用于心脏病、高血压患者,也是中年人冬季的理想食品。
生姜:性温、辛,有解表散寒、健胃、温经活血的功效。现代医学证明,生姜中含有许多挥发性物质,如姜酚、姜酮等,能刺激心脏和血管,引起血管舒张和中枢神经兴奋,使全身感到温暖。生姜还含有多种营养成分,素有“早上吃三片生姜,像喝人参汤”的谚语。
栗子:栗子含糖量高,脂肪酶多,有御寒作用。15栗子,去皮与糯米同煮,适合肾寒肾虚、腰膝酸软者食用,可增加人体所需热量,增加防寒效果。