夏天吃羊肉有什么好处?

1.可能有人觉得冬天吃羊肉滋补,夏天吃羊肉会上火。其实夏天是人体消耗最多的时候,尤其是酷暑,因为酷暑是一年四季气温最高,阳气最强的季节。也是人体一年中新陈代谢最多,消耗营养最多的季节,所以夏天也要补。医学上常说“三伏补之”,要以温性食物为主。而且羊肉味干温,能益气补虚,是夏季进补壮阳的佳品。

据调查,三伏天吃羊肉,是为了加热身体,排汗解毒,赶走冬春的毒和湿气。催鸡上课喝酒,是一种食疗方。吃羊肉烧酒也源于夏季吃羊肉可以“冬病夏治,以毒攻毒”。三伏天人体内有积热。这个时候吃羊肉,喝烧酒。吃完后全身会滴水,驱散五脏中的积热,释放体内毒素。所以有“夏天吃扶阳,健康壮阳”和“扶阳一碗汤,不用处方”的经验。

2.夏天,冷饮和空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠道,引起消化道功能障碍,而空调可能会给全身的肌肉和关节带来疼痛,甚至会得“空调脖”。唐代医学家孙思邈说,人老了体弱多病,是因为年轻时太贪凉。因此,夏季适当吃些热的食物对身体有益。

3.羊肉具有补虚散寒、温气血、补肾、抗衰老、增进食欲、强身健体、益精的功效。产后无奶的妇女,可将羊肉、猪蹄同炖,促进泌乳,对体弱、小儿、遗尿者有益。羊肉可以添加消化酶,保护胃壁,帮助消化,特别适合体虚胃寒者食用。

此外,羊肉含有较多的钙和铁,有利于防治贫血和骨质疏松。羊肉还有缓解焦虑、抗衰老的作用。经常吃羊肉可以益气补虚,防寒暖身,增强血液循环,增加抗病能力。